Zdravé recepty jsou základem zdravého životního stylu. Zároveň by měly být maximálně chutné, což je našim hlavním cílem.
Pokud sami tvoříte zdravé recepty, velmi rádi je v našem magazínu zveřejníme.
Stačí nám e-mailem na magazin@energiezivota.com zaslat seznam ingrediencí, postup a fotografii výsledného pokrmu, pokud možno na šířku.
Zdravé recepty, které zveřejníme, odměníme dárkem z nabídky eshopu Energie života.
Budeme se těšit na vaše zdravé recepty :-)
Houby v kuchyni se používají po staletí. Z jedlých druhů tuzemských či cizokrajných hub si lze připravit nespočet pokrmů. Můžete je nejen smažit, ale i grilovat, připravit si z nich polévku, omáčku nebo těstoviny. Na […]
Zdravá snídaně prospěje po fyzické i psychické stránce vašemu tělu a také vám pomůže zhubnout. Dochází vám nápady na to, co si po ránu nachystat? Připravili jsme pro vás několik receptů na zdravou a chutnou […]
Zdravá bábovka je chutný moučník, ve kterém bílou mouku nahradíte za celozrnnou, dáte do ní minimum tuků a cukrů a navíc ji obohatíte o spoustu zdravých ingrediencí, jako jsou ořechy, chia semínka, strouhaná mrkev, jahody, […]
Fakt, že je bílý cukr ve větším množství škodlivý zmiňuje spousta knih, článků i odborníků. Pokud tedy máte možnost jej nahradit, vždy je to správná volba. Jedním z možných pomocníků jsou také přírodní šťávy. Cukrem […]
Camu Camu je doslova přírodní zázrak. Obsahuje 25krát více vitaminu C nežli pomeranč. V obsahu vitaminu C předší i černý rybíz, jahody, limetku nebo borůvky. Camu Camu je rovněž bohaté na niacin, riboflavin, fosfor a […]
Zatímco zima je obdobím, kdy využíváme své zásoby zavařené zeleniny a ovoce, na jaře nastává čas pro čerstvé suroviny. Tělo se potřebuje od náročného času plného chladu a šera očistit a nejlépe se mu to […]
Pro veganskou stravu se lidé rozhodují z různých důvodů. Ať už je to touha po změně, ohled na zvířata a okolní svět nebo vidina lepšího zdraví. Neznamená to však, že se musíte vzdát vaření. Veganské […]
Kokosová mouka versus bílá mouka Jakým způsobem se kokosová mouka liší od klasické bílé mouky, která se vyrábí z obilovin? Kokosovou mouku můžete využít jako bezlepkovou náhražku bílé mouky. Neznamená to ale, že tyto dvě […]
Zdravé vánoční cukroví prospívá nejen vašemu zdraví, ale zároveň skvěle chutná. Jestli si chcete o letošních Vánocích zdravě zamlsat, vyzkoušejte následující recepty, které se inspirovaly klasickým vánočním cukrovím. Některé ingredience jsou ovšem v těchto receptech nahrazeny […]
Rostlinný hamburger zařazuje do svého jídelního lístku řada českých špičkových restaurací. Když totiž tento pokrm připravíte opravdu dobře, jen stěží jej rozeznáte od toho masového. Jako například v případě komerčního Beyond Burgeru, který svou masovou […]
Luštěniny jako čočka, fazole nebo hrách byly důležitou součástí jídelníčku našich předků, kteří si pokrmy z luštěnin dopřávali alespoň jednou týdně. Dnes to ale bohužel neplatí. Většina lidí se luštěninám vědomě vyhýbá, protože je nedokážou správně […]
Pochutnáváte-li si každý ráno nejraději na něčem sladkém, tato snídaně pro vás bude doslova to pravé ořechové. Jakým způsobem si tedy kaši z guinoy se skořicí a oříšky připravíte? Ingredience: 1 šálek mandlového mléka 1 šálek […]
Nemusíte držet pouze redukční dietu. Jelikož večeře hraje důležitou roli i v běžném stravování, měla by obsahovat méně cukrů a tuků a naopak více bílkovin. Díky tomu si posledním denním chodem nezkazíte linii a zároveň docílíte […]
Bramborový salát se skládá hlavně z brambor další zeleniny. Nejčastěji se jedná o mrkev, celer, petržel, okurku, červenou papriku, cibuli či hrášek. Někteří zeleninu vaří, jiní ji přidávají syrovou a někteří si kupují hotové sterilované směsi. […]
Řepný cukr je základní ingrediencí snad všech klasických sladkých dobrot. Díky své sněhově bílé barvě se skvěle i z estetického hlediska hodí na nejrůznější krémy a piškotová těsta. Jeho sladkost je ale značně vysoká a rafinovaný […]
Sušenky bez lepku i laktózy jsou jedním z velmi jednoduchých receptů. Jsou totiž jednoduché, jak na přípravu, tak i na počet ingrediencí. Je pravděpodobné, že jste již tento recept někde zahlédli, a nebo i vyzkoušeli. Tuto […]
Ovesná kaše je jídlo stvořené pro snídaně. Spojuje totiž v sobě řadu vlastností, které by kvalitní snídaně měla mít. Je však velmi důležité, aby byla kaše správně připravena. Příprava totiž rozhodne o tom, zda nám […]
Ovocná pomazánka může být připravena na vícero způsobů. Pojďme si ukázat tři z nich, které podpoří zdraví a jejich příprava je opravdu snadná. Ovocná pomazánka z čerstvého ovoce První možností, jak si ovocnou pomazánku připravit, je použít […]
S klasickou zmrzlinou máme často jako základ spojené živočišné mléko. Avšak veganská zmrzlina toto mléko zcela vynechává. Jako náhradu můžeme zkusit použít nějaké ořechové mléko. Není to však podmínkou. Veganská zmrzlina může být bez jakéhokoliv mléka […]
Červená čočka je úžasná surovina. Rychle uvařená, lehce stravitelná, chutná a plná živin. Na přípravu si nachystejte: 60 g červené čočky 1 malá hrst mořské řasy Arame 1 střední cibuli stroužek česneku 1 hrnek povařené […]
Mrkvová polévka, jejíž lahodná a zajímavá chuť Vám učaruje. Je plná betakarotenu – Vitamínu A, jenž pomáhá bojovat proti kardiovaskulárním onemocněním, pomáhá snížit dopady UV záření a posiluje imunitu. Mrkvová polévka bude hotová za přibližně […]
Pravidelné užívání luštěnin je důležité nejen pro osoby stravující se vegetariánsky. Luštěniny obsahují spoustu bílkovin, draslíku a dalších minerálů, vlákniny, železa a mají málo tuku. Cizrna mezi nimi vyniká právě díky oblíbené pomazánce hummus. I […]
Copyright © 2021 Eta Carina Nebula z.s.