Zdravé recepty jsou základem zdravého životního stylu. Zároveň by měly být maximálně chutné, což je našim hlavním cílem.
Pokud sami tvoříte zdravé recepty, velmi rádi je v našem magazínu zveřejníme.
Stačí nám e-mailem na magazin@energiezivota.com zaslat seznam ingrediencí, postup a fotografii výsledného pokrmu, pokud možno na šířku.
Zdravé recepty, které zveřejníme, odměníme dárkem z nabídky eshopu Energie života.
Budeme se těšit na vaše zdravé recepty :-)
Kokosová mouka versus bílá mouka Jakým způsobem se kokosová mouka liší od klasické bílé mouky, která se vyrábí z obilovin? Kokosovou mouku můžete využít jako bezlepkovou náhražku bílé mouky. Neznamená to ale, že tyto dvě […]
Zdravé vánoční cukroví prospívá nejen vašemu zdraví, ale zároveň skvěle chutná. Jestli si chcete o letošních Vánocích zdravě zamlsat, vyzkoušejte následující recepty, které se inspirovaly klasickým vánočním cukrovím. Některé ingredience jsou ovšem v těchto receptech nahrazeny […]
Rostlinný hamburger zařazuje do svého jídelního lístku řada českých špičkových restaurací. Když totiž tento pokrm připravíte opravdu dobře, jen stěží jej rozeznáte od toho masového. Jako například v případě komerčního Beyond Burgeru, který svou masovou […]
Luštěniny jako čočka, fazole nebo hrách byly důležitou součástí jídelníčku našich předků, kteří si pokrmy z luštěnin dopřávali alespoň jednou týdně. Dnes to ale bohužel neplatí. Většina lidí se luštěninám vědomě vyhýbá, protože je nedokážou správně […]
Pochutnáváte-li si každý ráno nejraději na něčem sladkém, tato snídaně pro vás bude doslova to pravé ořechové. Jakým způsobem si tedy kaši z guinoy se skořicí a oříšky připravíte? Ingredience: 1 šálek mandlového mléka 1 šálek […]
Nemusíte držet pouze redukční dietu. Jelikož večeře hraje důležitou roli i v běžném stravování, měla by obsahovat méně cukrů a tuků a naopak více bílkovin. Díky tomu si posledním denním chodem nezkazíte linii a zároveň docílíte […]
Bramborový salát se skládá hlavně z brambor další zeleniny. Nejčastěji se jedná o mrkev, celer, petržel, okurku, červenou papriku, cibuli či hrášek. Někteří zeleninu vaří, jiní ji přidávají syrovou a někteří si kupují hotové sterilované směsi. […]
Řepný cukr je základní ingrediencí snad všech klasických sladkých dobrot. Díky své sněhově bílé barvě se skvěle i z estetického hlediska hodí na nejrůznější krémy a piškotová těsta. Jeho sladkost je ale značně vysoká a rafinovaný […]
Sušenky bez lepku i laktózy jsou jedním z velmi jednoduchých receptů. Jsou totiž jednoduché, jak na přípravu, tak i na počet ingrediencí. Je pravděpodobné, že jste již tento recept někde zahlédli, a nebo i vyzkoušeli. Tuto […]
Ovesná kaše je jídlo stvořené pro snídaně. Spojuje totiž v sobě řadu vlastností, které by kvalitní snídaně měla mít. Je však velmi důležité, aby byla kaše správně připravena. Příprava totiž rozhodne o tom, zda nám […]
Ovocná pomazánka může být připravena na vícero způsobů. Pojďme si ukázat tři z nich, které podpoří zdraví a jejich příprava je opravdu snadná. Ovocná pomazánka z čerstvého ovoce První možností, jak si ovocnou pomazánku připravit, je použít […]
S klasickou zmrzlinou máme často jako základ spojené živočišné mléko. Avšak veganská zmrzlina toto mléko zcela vynechává. Jako náhradu můžeme zkusit použít nějaké ořechové mléko. Není to však podmínkou. Veganská zmrzlina může být bez jakéhokoliv mléka […]
Červená čočka je úžasná surovina. Rychle uvařená, lehce stravitelná, chutná a plná živin. Na přípravu si nachystejte: 60 g červené čočky 1 malá hrst mořské řasy Arame 1 střední cibuli stroužek česneku 1 hrnek povařené […]
Mrkvová polévka, jejíž lahodná a zajímavá chuť Vám učaruje. Je plná betakarotenu – Vitamínu A, jenž pomáhá bojovat proti kardiovaskulárním onemocněním, pomáhá snížit dopady UV záření a posiluje imunitu. Mrkvová polévka bude hotová za přibližně […]
Pravidelné užívání luštěnin je důležité nejen pro osoby stravující se vegetariánsky. Luštěniny obsahují spoustu bílkovin, draslíku a dalších minerálů, vlákniny, železa a mají málo tuku. Cizrna mezi nimi vyniká právě díky oblíbené pomazánce hummus. I […]
Zdravá pizza vám zabere cca 2,5 hodiny. Na přípravu těsta budete potřebovat: 240 g rýžové mouky 100 g cizrnové mouky/můžete nahradit jinou, například kukuřičnou 180 ml vlažné vody 2 lžičky lněného semínka + 7 lžiček […]
Mladý ječmen tak dodá vašemu smoothie patřičnou dávku zdraví. Na přípravu koktejlu z Vám bude stačit pár minut. Budete potřebovat: 30 g ovesných vloček bez lepku (můžete nahradit i rýžovými, jáhlovými či pohankovými vločkami) 1 […]
Jahodový dort z quinoy vám zabere cca 60 minut plus chladnutí dortu. Na přípravu korpusu budete potřebovat: 300 g celozrnných špaldových sušenek, slazených například rýžovým sirupem 100 g kokosového oleje 1 šálek quinoi 3 šálky […]
Quinoa s houbami Příprava Houbového kuby Vám zabere cca 120 minut, budete potřebovat: 1 kg quinoi ½ kg hrachu řasa Kombu (cca 10 cm) 2 hrnky na kousky pokrájených hub (použít lze i sušené, předem […]
TĚSTOVINY S UZENÝM TOFU příprava: cca 30 minut, na přípravu budete potřebovat: 1 celozrnné těstoviny (vyzkoušet můžete i těstoviny z luštěnin) 1 malý celer 3 pórky 2 velké cibule olej 2 lžíce sójové omáčky 1 lžička […]
ZELENINOVÁ POLÉVKA Přísunem teplé stravy tělo nemusí jídlo před trávením ohřát, tím pádem nemusí nakládat další energii navíc. Energie = teplo. Takže paradoxně teplou polévkou si můžete vedra usnadnit. Příprava trvá cca 60 minut. Pro […]
Jelikož je houbařská sezóna v plném proudu, rádi bychom vás inspirovali receptem na houbovou omáčku dle zásad makrobiotiky. Její příprava zabere všeho všudy 40 minut, pokud se někdo do ní pustíte podle tohoto receptu, prosíme o zpětnou vazbu, jaká byla oproti tradiční houbovce. Děkujeme. […]
Copyright © 2020 Eta Carina Nebula z.s.
