Potřebujeme k životu tuk? Pokud ano, jaký?

Ve výživě člověka tvoří tuky, společně s bílkovinami a sacharidy, tři základní živiny. Tuky se nedají nahradit, protože plní řadu nezbytný procesů v organismu. Pomáhají využít vitaminy rozpustné v tucích, jsou zdrojem nepostradatelných mastných kyselin. Jak je známe v běžném životě?

eshop energie života nabízí


MERUŇKOVÝ OLEJ 200 ml

zdravá pokožka

199 Kč

KOKOSOVÝ OLEJ BIO 500ml

zdravá pokožka

249 Kč

HROZNOVÉ JÁDRO 20 g

zdravá pokožka

299 Kč

ŠKORNICE extr

přírodní viagra

399 Kč


Líbí se Vám téma článku? Podělte se o něj s přáteli nebo jim ho pošlete e-mailem

energiezivota Banner3 - Potřebujeme k životu tuk? Pokud ano, jaký?Objevují se pod názvy light, se sníženým nebo nízkým obsahem tuku, odtučněný, nízkotučný, polotučný, plnotučný, smetanový. Které z těchto přívlastků jsou vhodné a které méně?

Pravdou je, že tuky jsou bohatým zdrojem energie a vyvolávají rychlý pocit nasycení. Příkladem je rychlé stravování nebo fast food. Po konzumaci tučné stravy z pohledu spokojeného žaludku získáme pocit sytosti, který nám vydrží velmi krátce. Tato vlastnost tuků není zrovna pozitivní, protože díky ní se v dnešní době zvyšuje počet lidí s nadměrnou hmotností.

Proč se tedy někteří jedinci stále vracejí k tučným potravinám? Jednoduše jim chutnají, tuk je totiž nositelem chutě i vůně.

Pokud jste i vy závislí na tučných potravinách, zaděláváte si jednoznačně na problém v podobě kilogramů navíc. A přitom je tak jednoduché vědět, že skupiny tuků nenasycených důležitých pro život i naše zdraví, máme je jíst pravidelně (rostlinné oleje, ořechy, semínka). Existuje i druhá skupina tuků, nasycených, které jsou méně žádoucí a tudíž se vyplatí jejich množství ve stravě snižovat. Všeobecně to znamená například omezit konzumaci tučného masa, uvážlivě konzumovat mazací tuky a minimalizovat smažení pokrmů. Dále také regulovat množství skrytých tuků. V uzeninách, tučných mléčných výrobcích.

Navíc se zapomíná, že se i konzumace sladkostí (čokoláda, zákusky) a pochutin (chipsy, krekry), se promítá do příjmu tuků. Jejich nepřiměřená konzumace ovlivňuje nejen naše smysly, ale současně tělesnou tukovou tkáň.

V příštím vydání budeme v pojednání o tucích pokračovat.

Jana Luberová, poradce pro výživu

info@janaluberova.cz

 

HROZNOVÉ JÁDRO 20 g

zdravá pokožka

299 Kč

KOKOSOVÝ OLEJ BIO 500ml

zdravá pokožka

249 Kč

MERUŇKOVÝ OLEJ 200 ml

zdravá pokožka

199 Kč

GARCINIA 100 kapslí

podpoří hubnutí

449 Kč


Buďte první kdo přidá komentář

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*