Kokosový olej je druh tuku, který je vychvalován pro své zdraví příznivé vlastnosti. Je spojován s množstvím zdraví prospěšných vlastností, od snižování hladiny cholesterolu LDL, po zlepšování fungování mozku u pacientů trpících Alzheimerovou chorobou (1, 2) až po zdraví pokožky. […]
Není nad to si slastně zamlsat. Jenže když takto sladce hřešíme, máme pak často výčitky svědomí. My vás jich dnes rozhodně zbavíme. Připravila jsem totiž pro vás recept na zdravou pochoutkou, plnou výživných ingrediencí, které vašemu tělu přijdou zároveň velmi vhod. Především pak díky omega 3 mastným kyselinám, které jsou velmi prospěšné pro fungování našeho kardiovaskulárního, tedy srdečního systému. A zdravé srdce potřebujeme všichni, ne? […]
V minulém díle poradny zdravé výživy Jany Luberové jsme přinesli informace, jak je tuk důležitý pro fungování lidského organismu. Řekli jsme si, že pro zdraví po celý lidský život je důležitý příjem nenasycených mastných kyselin. Naopak zvýšený příjem nasycených kyselin přivádí organismus k předčasnému stárnutí a nemocem. V dnešním článku si upřesníme, proč tomu tak je. […]
V dnešní době, kdy ubývá míra fyzické činnosti a běžný pohyb je výjimkou, je nám zvýšená konzumace tuků, především těch nevhodných, spíše na obtíž. Tělo je tím pádem nespotřebuje a tuky ze stravy se tak přemění na zásobní tělesné tuky. Uložené tuky v těle se stávají skladištěm energeticky „bohatého“ a zároveň škodlivého „materiálu“. […]
Ve výživě člověka tvoří tuky, společně s bílkovinami a sacharidy, tři základní živiny. Tuky se nedají nahradit, protože plní řadu nezbytný procesů v organismu. Pomáhají využít vitaminy rozpustné v tucích, jsou zdrojem nepostradatelných mastných kyselin. Jak je známe v běžném životě? […]
Copyright © 2024 Eta Carina Nebula z.s.
