f4176e48b558b6525476c64e30c1e437 326x245 - Proč nám živočišné tuky berou životní sílu
Zdravý životní styl

Proč nám živočišné tuky berou životní sílu

V minulém díle poradny zdravé výživy Jany Luberové jsme přinesli informace, jak je tuk důležitý pro fungování lidského organismu. Řekli jsme si, že pro zdraví po celý lidský život je důležitý příjem nenasycených mastných kyselin. Naopak zvýšený příjem nasycených kyselin přivádí organismus k předčasnému stárnutí a nemocem. V dnešním článku si upřesníme, proč tomu tak je. […]

2388aee9df1d29ec96fa9a5cacb898c9 326x245 - Tuk je důležitý, ale musíme být obezřetní
Zdravý životní styl

Tuk je důležitý, ale musíme být obezřetní

V dnešní době, kdy ubývá míra fyzické činnosti a běžný pohyb je výjimkou, je nám zvýšená konzumace tuků, především těch nevhodných, spíše na obtíž. Tělo je tím pádem nespotřebuje a tuky ze stravy se tak přemění na zásobní tělesné tuky. Uložené tuky v těle se stávají skladištěm energeticky „bohatého“ a zároveň škodlivého „materiálu“. […]

0a2433aa2c664e54a481184b1fc0cd73 326x245 - Potřebujeme k životu tuk? Pokud ano, jaký?
Zdravý životní styl

Potřebujeme k životu tuk? Pokud ano, jaký?

Ve výživě člověka tvoří tuky, společně s bílkovinami a sacharidy, tři základní živiny. Tuky se nedají nahradit, protože plní řadu nezbytný procesů v organismu. Pomáhají využít vitaminy rozpustné v tucích, jsou zdrojem nepostradatelných mastných kyselin. Jak je známe v běžném životě? […]