Acai berry. 5 důvodů, proč jej konzumovat

Acai berry se pojí s příběhem jednoho kmene, který si zažíval těžké časy a trpěl hladem. Kvůli tomuto hladu náčelník kmene nařídil, aby některá novorozeňata byla zabita pádem ze skály. Aby ostatní následovali jeho nařízení, tak obětoval novorozence své dcery.

Dcera celé dny trucovala v pláči, když jednoho dne zaslechla ze své chýše hlas malého dítěte. V proudu emocí se rozběhla přes celou vesnici za oním hlasem, který slyšela. Hlas ji zavedl pod palmu, kde nebylo žádné dítě, ale hromada bobulí Acai berry. Otec dcery přispěchal s tím, co se děje. Jakmile uviděl onu hromadu jídla, uvědomil si, jak zbytečné a marné jeho nařízení bylo a tak ho zrušil.

Příběh nejspíš nevychází ze skutečnosti, ale poukazuje na fakt, že domorodí lidé konzumující bobule Acai nemají takovou chuť k jídlu a vydrží déle bez potravy. Jaké jsou tedy další důvody k jejich konzumaci?

Originální chuť

K jednomu z nejzajímavějších faktorů bobulí Acai berry patří jejich originální chuť. Tato chuť neuvěřitelně rozšiřuje naše kulinářské umění. Acai berry mají chuť lesního ovoce naplněného energií slunce s příchuti čokolády. Jsou vhodné jako doplněk k naší snídani či jako zdravá náhražka čokolády mnohem vhodnější do ovocných salátů.

Při lehké stravě pomáhají uzemnit

Díky své sladké chuti a vlastnosti zahánět hlad a chuť k jídlu patří k jednomu z mála, ale opravdu mála druhů ovoce, které nás uzemňuje. Umí utlumit náš trávicí oheň Agni. Acai berry je tedy výborným pomocníkem při vitariánské či jiné lehké dietě, která pomáhá organismus očistit a navyšuje naše vibrace.

Acai berry obnovuje sílu po fyzické zátěži

Acai berry je stále ovoce, které je z převážné většiny tvořeno sacharidy a rychle se tráví. Není snad lepšího způsobu jak obnovit energii ve svalech po jejich zátěži. A k tomu dodat tělu obrovskou podporu ve formě důležitých vitamínů, bílkoviny a jiných látek, které jsou nutné pro svalovou i psychickou regeneraci.

Podporuje zdraví

Svým složením se ovoce Acai berry řadí do skupiny superpotravin. Je opravdu velice zajímavým a potěšujícím faktem, že v jeho složení nalezneme:

• až 9% bílkovin a 4% tuku
• zbytek jsou již zmiňované sacharidy (41%)
• vláknina (30%)
• ostatní látky (vitamíny A, B, C, vápník, hořčík, měď, zinek, Omega 3, 6, 9 mastné kyseliny)

Acai berry nám dále pomáhá snížit cholesterol, uvolňuje ucpané tepny, snižuje srážlivost krve, detoxikuje organismus či podporuje imunitu. Pomáhá nám snižovat riziko onemocnění srdce, chrání oběhovou soustavu, snižuje riziko onemocnění rakoviny a v neposlední řadě zlepšuje činnost naší trávící soustavy.

Zpomaluje stárnutí

V laboratořích bylo zjištěno, že Acai berry má vysoký obsah antioxidantů dosahující až 103 tisíc jednotek ORAC! (odkaz). O antioxidantech je známo, že pomáhají vyplavovat z organismu volné radikály. Volné radikály totiž poškozují naše buňky, zvyšují nutnost jejich replikace a snižují telemetrický řetězec DNA.

Tento řetězec DNA je hlavním ukazatelem biologické mladosti či stáří našeho organismu. Ochranou našich buněk a telemetrické šroubovice prodlužujeme náš maximální věk řádově o roky až desítky let. Není se tedy proč divit, když některé domorodé kmeny Brazílie považují Acai berry jako potravinu bohů.

Závěr

Závěrem lze tedy říct, že Acai berry si právem vydobylo a zasloužilo přední pozice mezi superpotravinami. Jediným negativním faktorem je jejich cena, která pramení z nutnosti bobule a extrakty z ní dovážet přes oceány. V Evropě se totiž jejich produkci zatím nikdo nevěnuje. Bobule Acai jsou relativní novinkou na trhu a růst takové palmy, než začne řádně plodit, trvá až 12 let. Proto si budeme muset ještě chvíli počkat na jejich evropský dovoz.

Extrakt 5:1 z Acai berry je možno zakoupit v eshopu Energie života.