Večeře při hubnutí: Co jíst a co určitě ne?

Večeře při hubnutí má několik důležitých pravidel, která se vyplatí dodržovat. Velkou chybou je, když ji zcela vynecháte, anebo si večer dopřejete těžké a hutné jídlo. I když držíte dietu, naučte se večer jíst ty správné pokrmy. Rozumně zvolená dietní večeře vám totiž může pomoci v dalším hubnutí.

Večeře při hubnutí: Kdy je na ni nejlepší čas?

V kolik hodin byste si měli dopřávat dietní večeři? Jíst byste měli nejpozději tři až čtyři hodiny před spaním. Pokud tedy chodíte pravidelně spát ve 22:00, ideální čas večeře při hubnutí by se měl u vás pohybovat od 18:00 do 19:00. Když si poslední jídlo dne, ať už je jakékoliv, dopřejete až po 20. hodině, můžete stále setrvávat na své původní váze, nebo dokonce přibírat.

Večeře při hubnutí, kterou si naordinujete v pozdních hodinách, vašemu tělu nijak neprospěje. Váš organismus se totiž připravuje na spánek, v důsledku čehož se vás zpomaluje metabolismus, a tak se snižuje i rychlost zpracování zkonzumovaných potravin.

Při hubnutí večeři rozhodně nevynechávejte

Jeden z dietních mýtů říká, že když vynecháte večeři, bude se vám snáze hubnout. Je to ovšem velký omyl. Večeře při hubnutí je totiž velmi důležitá. Pokud vaše tělo nedostane živiny, má tendenci ukládat tukové zásoby na problematických místech jako zdroj energie na horší časy.

Večeře by měla mít nižší energetickou hodnotu nežli oběd

Dietní večeře, kterou si budete každý den dopřávat, by měla obsahovat také konkrétní množství kalorií. Měla by být méně energeticky vydatná nežli váš oběd. Podstatné je, aby daný pokrm, který si k večeři dopřejete, byl zdravý a lehký, a vy se díky tomu před spaním necítili příliš plní.

Které potraviny by přitom měla večeře zahrnovat? Základem dietní večeře by měla být zelenina, a to jak v čerstvém stavu, tak vařená. Zeleninu však nikdy nekonzumujte samotnou, ale zkombinujte ji se surovinami, které mají vysoký podíl bílkovin a nízký podíl tuků. Vhodná tak pro vás jsou například tofu, tempeh nebo hummus. Dietní pokrmy mohou dále zahrnovat také luštěniny.

K večeři si dopřejte dále komplexní sacharidy, které najdete v celozrnné rýži, celozrnném chlebu, pohance, kuskusu nebo jáhlech. Nezapomeňte ani na kvalitní tuky, jako je olivový, dýňový či konopný olej.

Příklady lehké a zdravé večeře

• žitný chléb s rostlinnou pomazánkou a plátky čerstvých rajčat
• hummus s čerstvou zeleninou 
• kuskus s opečenou zeleninou a tofu
• tortilla plněná směsí z luštěnin, čerstvé zeleniny a dresingu
• vegetariánská paella
• pohankové rizoto s dušenou zeleninou a houbami

Pokrmy, které do večeře při hubnutí nepatří

Večeře při hubnutí by měla být zdravá a lehká. Večer se proto vyhněte živočišným produktům, včetně polotovarů. Zapomeňte také na smažené potraviny, bílé pečivo, knedlíky či těstoviny. Večer si také zakažte oříšky, sladkosti, čokoládu či smažené brambůrky.