Jednou z teorií, která nabyla na síle ve vědeckém světě, je vyhýbat se kolísání hladiny cukru v krvi. Potraviny způsobující akné mají jeden společný prvek. A sice vysoký glykemický index.
Glykemický index (GI) je měřítkem, jak pomalu nebo rychle jídlo zvyšuje hladinu krevního cukru. Výběr potravin s vysokým GI, jako je například bílé pečivo, džemy, müsli tyčinky, chipsy, sladké cereálie a zmrzlina, způsobuje dramatické kolísání cukru v krvi. A logicky může akné zhoršovat.
Sladká jídla zvyšují nejen hladinu inzulínu, ale zároveň růstového hormonu.
Zvýšení hladiny těchto hormonů vede k zesílení vnější vrstvy pokožky a nadměrné tvorbě mazu, což může akné zhoršit.
Hroznové jádro obsahuje látky, kterou jsou nezbytné pro tvorbu podkožního kolagenu, jehož ubývání zvýrazňuje vrásky.
Některé studie prokázaly významné zlepšení akné u lidí po dietě s nízkým GI a vysokým obsahem bílkovin.
Akné bohužel patří k moderním civilizačním chorobám, jelikož se nevyskytuje u populací, v nichž rafinovaný cukr ani zpracované potraviny nemají v jídelníčku místo.
Potraviny způsobující akné byste proto měli zcela vyřadit, pokud se chcete zbavit nejen pupínků, ale zároveň tvorbě hrubé pórovité pleti, která je typickým příznakem nezdravého životního stylu. Bohužel tak to je.
Mléko rovněž patří mezi potraviny způsobující akné
Předpokládá se, že mléko a mléčné výrobky podporují sekreci inzulínu a produkci růstového hormonu, která je hlavnm spouštěčem rozvoje akné.
Čtrnáct studií, které zahrnovaly 78 529 dětí a dospělých, ve věku 7–30 let, zjistilo, že příjem jakýchkoli mléčných výrobků, včetně mléka, sýrů a jogurtu – bez ohledu na frekvenci nebo množství – byl spojen s větším rizikem pro vznik akné.
Dalších 9 studií u 71 819 lidí zase ukázalo, že lidé, kteří pili mléko, měli o 16% vyšší pravděpodobnost výskytu akné než ti, kteří jej nekonzumovali.
Podobně dopadla celá řada dalších studií (1, 2, 3, 4), která jasně prokázala, že mléko a mléčné zcela jednoznačně patří mezi potraviny způsobující akné.
Jezte především základní potraviny
Podstatou je strava s vysokým obsahem živin. Za ní následuje protizánětlivá strava, která je jedním z nejlepších způsobů, jak léčit a přirozeně předcházet akné. Vzhledem k tomu, že zánět způsobuje akné, je rozhodující výběr potravin, které zánět snižují.
Co se týče tuků, je zcela zásadní zvýšit příjem omega-3 mystných kyselin, jako jsou mořské ryby a chia semínka. Samozřejmostí je široký výběr zeleniny a ovoce, která rovněž zmírňují příznaky akné, dodávají tělu protizánětlivé antioxidanty a další důležité živiny podporující kůži, jako je například přírodní vitamin C.
Vzhledem k tomu, že akné je úzce spjato s jídelníčkem s vysokým obsahem zpracovaných potravin, je při pokusech o léčbu akné pomocí výživy důležité vybrat celozrnné potraviny a omezit nebo vyvarovat se průmyslově zpracovaných produktů.
Potraviny nezpůsobující akné
Zelenina: brokolice, špenát, kapusta, paprika, cuketa, květák, mrkev, řepa
Ovoce: bobulovité, grapefruit, pomeranče, jablka, třešně, banány, hrušky, hrozny, broskve
Celozrnné potraviny a škrobová zelenina: sladké brambory, quinoa, ořechy, hnědá rýže, oves, pohanka
Zdravé tuky: olivový olej, avokádo, ořechy, semena, ořechová másla, kokosový olej
Rostlinné mléčné alternativy: kešu mléko, mandlové mléko, kokosové mléko, kokosový jogurt
Vysoce kvalitní bílkoviny: tofu, domácí vejce, losos
Luštěniny: cizrna, černé fazole, čočka, fazole
Protizánětlivé byliny a koření: kurkuma, skořice, černý pepř, petržel, česnek, zázvor, kajenský pepř atd.
Neslazené nápoje: voda, perlivá voda, zelený čaj, ibišek, citronová voda
Potraviny způsobující akné
Mléko a mléčné výrobky: mléko, sýry, jogurty
Vysoce zpracovaná jídla: rychlé občerstvení, mražená jídla, müsli tyčinky, sladké cereálie, hranolky, jídla do mikrovlnky, bílé pečivo
Sladkosti a sladké nápoje: bonbóny, koláče, limonády, sušenky, stolní cukr, energetické nápoje, slazené sportovní nápoje, šťávy
(zdroj: healthline.com)
Dobrý den, akné se mi dělá především po požití ořechů. Můžu snist tunu čokolády a nic moc se nestane, ale snim jednu snickersku a mam lepru na 2 tydny.