Měď je prvek důležitý pro naše zdraví

Měď hraje nepostradatelnou úlohu v mnoha orgánech a systémech vašeho těla.

• Pomáhá při tvorbě červených krvinek
• Udržujte nervové buňky zdravé
• Podporuje imunitní systém
• Podílí se na tvorbě kolagenu – bílkoviny, která pomáhá utvářet vaše kosti a tkáně
• Chrání buňky před poškozením
• Pomáhá vstřebávat železo do těla
• Pomáhá přeměnit cukr na energii

Vzhledem k tomu, že měď při těchto důležitých procesech hraje nezastupitelnou úlohu, může pomoci při zvládání nemocí jako je:

• Anémie (nízký počet červených krvinek)
• Osteoporóza (úbytek kostní hmoty, nejčastěji u žen)

Nedostatek mědi

Naše tělo mnoho mědi nepotřebuje, ale když nemáme žádnou, může se to projevit zdravotními potížemi. S přibývajícím věkem potřebujeme mědi více. Doporučené dávky (DDD) mědi jsou následující:

• Děti do 3 let: 200 mikrogramů (µg) – 340 µg
• Děti 4-8 let: 440 µg
• Děti 9-13: 700 µg
• 14-18 let: 890 µg
• 19 let a starší: 900 µg

Vážný nedostatek mědi je vzácný. Pokud k němu však dojde, příznaky jejího nedostatku jsou následující:

• Anémie
• Nízká tělesná teplota
• Zlomeniny kostí a úbytek kostní hmoty
• Nízký počet bílých krvinek
• Nepravidelný srdeční tep
• Bledá kůže
• Problémy se štítnou žlázou

Zdroje mědi

Měď je obsažena v mnoha potravinách. Dostatečný přísun mědi si zajistíte konzumací například těchto potravin:

• Ořechy (kešu, lískové ořechy, mandle, pistácie, pekanové ořechy, makadamové ořechy, arašídy)
• Luštěniny (čočka, sójové boby, fazoe)
• Nesladká nebo polosladká čokoláda nebo kakao
• Obohacené obiloviny
• Ovoce a zelenina
• Melasa černá
• Černý pepř

Strava obvykle pokryje dostatečný přísun mědi. Větší množství mědi však potřebují lidé, kteří trpí některým z následujících onemocnění:

• Střevní onemocnění jako celiakie
• Onemocnění ledvin
• Pankreatická choroba
• Odstranění žaludku
• Vysoké množství přetrvávajícího stresu
• Popáleniny na těle
• Vysoký příjem zinku
• Menkesova choroba – genetická porucha, která ztěžuje vstřebávání mědi

Za účelem vyššího příjmu mědi vám lékař může doporučit užívat měděné tablety nebo multivitamin obsahující měď. Dávka a frekvence užívání závisí na Vašem zdravotním stavu. U lidí s Menkesovou chorobou mohou lékaři předepsat injekce mědi.

Je důležité najít rovnováhu mezi množstvím mědi a zinku ve vašem těle. Když si vezmete měděný doplněk stravy, měli byste si vzít také zinkový doplněk. Neberte si je najednou. Počkejte alespoň 2 hodiny po užití zinku, abyste užili svou dávku mědi.

Před zahájením užívání doplňků stravy obsahujících měď se vždy poraďte se svým lékařem.

Přebytek mědi

Mít v těle příliš mnoho mědi je vzácné, ale je to možné. Někteří lidé berou doplňky stravy, přestože mají mědi dostatek.

Někdy mají lidé zvýšení příjem mědi, aniž by o tom věděli. Měď může například pronikat do jídla z určitých druhů nádobí. Pokud pijete vodu ze studny nebo vodu, která prochází měděnými trubkami, můžete mít zvýšený příjem mědi.

Wilsonova choroba je stav, který způsobuje hromadění mědi ve vašem mozku, očích, játrech a ledvinách. Pokud trpíte touto nemocí nebo genetickým onemocněním, jako je idiopatická toxicita mědi nebo dětská cirhóza, neměli byste užívat doplňky stravy s mědí.

Příliš mnoho mědi v těle může vyvolat příznaky, jako jsou:

• Nevolnost
• Zvracení, zvláště černé nebo krvavé
• Bolest žaludku
• Bolest hlavy
• Závratě
• Slabost
• Průjem
• Kovová chuť v ústech

Při vážném nahromadění mědi ve vašem těle může být měď toxická. Jedná se o vzácný, ale život ohrožující stav, jenž může zapříčinit:

• Srdeční selhání
• Selhání ledvin
• Poškození jater
• Zežloutnutí kůže
• Onemocnění mozku
• Kóma

Zdroj: webmd.com