Raw dort: Chutný recept pro chvíle pohody

Když mám s dětmi chuť na něco sladkého, tak začneme namáčet a mixovat. Za 20 minut máme dort na světě, variant je několik. Konkrétně tento je jahodový a je již pátým dortem, který opustil naši kuchyň pro někoho na přání (je opravdu poctivý a zdRAWý).

REKLAMA

HERCAMPURI

zdraví z Peru

399 Kč

KRATOM 5 g

nakopne, ale neutlumí

99 Kč

ACAI BERRY BIO 100 g

zpomalí stárnutí

399 Kč

MACA prášek 500 g BIO

vyladí hormony

549 Kč


Raw dort: Chutný recept pro chvíle pohody.
Raw dort: Chutný recept pro chvíle pohody.
Líbí se Vám téma článku? Podělte se o něj s přáteli nebo jim ho pošlete e-mailem

Recept na raw dort není těžký, můžeme ho kdykoliv a můžeme ho sníst, kolik chceme. Tedy aspoň já to tak mám. Ručička na váze se po půlce snědeného dortu (dokonce i navečer) směrem nahoru ani nehnula.

Výhodou je, že nám po něm není těžko. A v porovnání s klasickým pečeným dortem nám raw dort poskytuje potravinové enzymy, různé vitamíny a minerály, které jsou pro naše tělo jenom a jenom prospěšné.

Raw dort nepotřebuje žádné zahleňující kravské mléko, cukr, vajíčko či mouku. A i přesto je chutný a vaše chuťové buňky budou spokojené.

REKLAMA
datlová pasta - Raw dort: Chutný recept pro chvíle pohody

Ingredience na raw dort

Korpus

  • šálek vypeckovaných datlí, namočené aspoň na půl hodiny ve vlažné vodě (lze použít i datlovou pastu)
  • 2 šálky mandlí nebo kešu či vlašských ořechů (ty nenamáčíme, aby korpus byl sušší)

  • 3 lžíce raw kakaa či bio nepraženého kakaového prášku

  • špetka himalájské soli pro zvýraznění chutí (používáme nerafinované druhy soli)

Krém/náplň pro raw dort:

První náplň

  • šálek čerstvých nebo zmražených jahod
  • 3 lžíce raw kakaa

  • 2 až 3 lžíce agáve nebo jiného přírodního sladidla

Druhá náplň

  • 2 šálky čerstvých nebo zmražených jahod
  • 2 šálky, nejlépe přes noc, namočených nepražených kešu

  • 3 lžíce agáve

  • 2 lžíce kokosového oleje

  • půl šálku kokosového mléka (ideálně domácí)

Recept na raw dort

Pro přípravu korpusu raw dorty vezmeme suché mandle nebo kešu, které jsem zvolila já. Rozdrtíme je v mixéru nebo mlýnku.

Do mixéru přidáme přecezené datle, 3 lžíce kakaa a špetku himalájské soli.

Vznikne hmota, kterou dáme na spodní část dortové formy. Na dno si dáme pečící papír, vystřihnutý podle obvodu formy, jakou máte k dispozici.

Formu vložíme na 1 – 2 hodiny do mrazáku kvůli ztuhnutí, aby se nám náplně nepropojily s korpusem.

Když budeme formu vyndávat, připravíme si první náplň a to tak, že jahody, kakao a agáve umixujeme dohromady a vylijeme na ztuhlý korpus. Dáme na hodinu opět do mrazáku

Připravíme poslední náplň na raw dort. Přecedíme 2 šálky namočených kešu, dáme do mixéru s jahodami, s kokosovým olejem, s kokosovým mlékem a s agáve. Mixujeme.

Vznikne náplň s krásně narůžovělou barvou, kterou vylijeme na předešlou vrstvu.

Na závěr posypeme strouhaným kokosem a ozdobíme. U mě to byly borůvky a maliny.

Někdo raw dort nechá přes noc v mrazáku. Já jsem jej nechala jen 4 hodiny a ráno již jen přehodila do lednice, aby trochu změkl.

Před krájením jsem kvůli kokosovému oleji každý takový raw dort vytáhla z lednice na půl až celou hodinu na pokojovou teplotu a hlídala, kdy se bude moci již krájet. Recept na další raw pochutinu najdete zde >>

Dobrou chuť přeje Lucie RAWmance.cz

REKLAMA

MERUŇKOVÁ JÁDRA 50 g

dodají vitamin B17

49 Kč

KOTVIČNÍK FORTE

nakopne hormony

799 Kč

BRAHMI FORTE 100 tob.

přetaktuje mozek

799 Kč

CORDYCEPS FORTE

regenerace těla

799 Kč


Buďte první kdo přidá komentář

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*