Budeme potřebovat:
– 150 g cizrny
– grilovací koření s bylinkami
– pepř a sůl
– olivový olej
Cizrnu necháme alespoň 12 hodin namočenou ve vodě (ideálně přes noc).
Poté slijeme vodu a dáme cizrnu asi na 20 minut vařit.
Průběžně odstraňujeme vznikající pěnu. Po uvaření cizrnu propláchneme studenou vodou.
Cizrnu si dáme do mísy, přisypeme grilovací koření, sůl a pepř a olivový olej.
Důkladně promícháme a vsypeme na plech, kde už máme připravený pečící papír.
Cizrnu pečeme na 180 stupňů 10 minut, poté cizrnu promícháme tak, aby se kuličky opekly ze všech stran. Pečeme dalších 10 minut.
Podáváme samotné jako chuťovku nebo třeba do salátů.
Dobrou chuť přeje Peťule Veggie
Cizrnové karbanátky s rajskou omáčkou a rýží
Pohankové těstoviny s rukolovým pestem
Rychlý a zdravý oběd: Cizrna na smetaně
Rychlé a chutné karbanátky bez masa
Recept na oblíbenou pomazánku Hummus
Bazalkové rizoto na způsob Peťule Veggie
Spanilý pečený lilek s červenou čočkou
Rychlý oběd: Tofu v hrašce a pečené brambory
Buďte první kdo přidá komentář