
A proto prosím čtěme etikety, investujme do kvalitních potravin, olej používejme nejlépe řepkový, nebo občas slunečnicový, a do studené kuchyně olivový olej. A nekupujme sladké levné sladkosti, jen kvůli ceně.
Ze zdravotního hlediska obsahuje příliš mnoho nasycených mastných kyselin.
A teď zpět k dnešnímu receptu. Budeme potřebovat:
– 75g kvalitní tmavé čokolády
– 135g lískových oříšků
Lískové oříšky dáme na plech na 10 minut na 170 stupňů. Připravíme si čistou utěrku a oříšky třeme dokud se z nich nesloupnou jednotlivé slupky.
Oloupané ořechy rozmixujeme, na vodní lázni rozpustíme tmavou kvalitní čokoládu a dohromady zamícháme.
Skladujeme v zavařovačce a čím dřív se tato zdravá pomazánka sní, tím lépe.
Pokud necháme pomazánku dlouho ve skleničce, začíná tuhnout, proto čím dříve ji zpracujeme, tím je to lepší.. Dá se samozřejmě osladit, sladidlem jaké preferujeme, já používám hořkou čokoládu, a tak je i pomazánka hořká.
Dobrou chuť přeje Peťule Veggie
Buďte první kdo přidá komentář