Na zdravé chroupání: Krekry z červené čočky

Budeme potřebovat:

• 3 hrsti červené čočky
• lněná semínka (všechny druhy semínek po jedné hrsti)
• sezamová semínka
• slunečnicová semínka
• špetka soli
• kapka oleje
• 3 lžíce špaldové mouky
• mrkev

Začneme tím, že si uvaříme červenou čočku. To trvá asi tak 8 – 10 minut.

Poté přidáme lněná semínka, sezamová semínka, slunečnicová semínka a klidně přidejte i nasekané mandle nebo bylinky. Jemně osolíme, přidáme trošku oleje, špaldovou mouku a nastrouhanou mrkev.

Vytvoříme směs, kterou dáme na plech, který taky nezapomeneme potřít olejem. Stačí trošku, ale je to důležité, aby se nám to nepřipálilo. Vrstva by neměla být přiliš silná, co nejtenčí.

Dáme na půl hodiny do trouby na 150 stupňů. Po upečení necháme vychladnout, rozlámeme na kousky a servírujeme s hummusem, guacamole nebo salsou.

Dobrou chuť přeje Peťule Veggie