Ingredience:
– cuketa střední velikosti
– olej
– sůl
– cherry rajčata
– bazalka
Cuketu si nakrájíme na tenké „hranolky", nebo použijete spilarizér.
Namočíme je do oleje a soli, necháme půl hodiny stát.
Olej vylijeme, cuketu položíme na utěrku a necháme olej okapat.
Přidáme cherry rajčátka, hrst bazalky a kešu sýr.
Kešu sýr na posypání
Rozmixováním jednoho hrnku kešu oříšků, lžící droždí a soli vznikne chutově něco podobného parmazánu, čímž špagety posypeme.
Dobrou chuť přeje Peťule Veggie.
Oříšky kešu prospívají našemu srdci
Špagety na bezmasý „boloňský způsob“
Quinoa se zeleninou, olivami a hummusem
Velmi rychlé špagety v rajčatové omáčce
Bazalkové rizoto na způsob Peťule Veggie
Spanilý pečený lilek s červenou čočkou
Rychlá a lehká večeře: Špagety se zeleninou
Co takhle zkusit veganský krtkův dort?
Buďte první kdo přidá komentář