68d9b99fa2534789421551e4eda1f770 - Proteinový nápoj. Ano, ale který? (3)
Zdravý životní styl
199f8fe7768047460a092373a1413272 - Proteinový nápoj. Ano, ale který? (2)
Zdravý životní styl

Proteinový nápoj. Ano, ale který? (2)

Dalším z řady proteinových prášků je hráškový. Tento 100% rostlinný protein se vyrábí z klasického žlutého hrachu. Paradoxně v některých aspektech předčí první dva zmiňované, tedy syrovátkový a kaseinový. Za prvé je přirozeně bez tuku a bez cholesterolu. A za druhé hráškový protein nepochází z mléka, tudíž je ideální pro ty, kteří jsou na laktózu alergičtí. V neposlední řadě je přirozeně bezlepkový, což může jedincům předcházet žaludečním obtížím v případech, kdy proteiny užívají často. […]

Proteinový nápoj. Ano, ale který? (1).
Zdravý životní styl

Proteinový nápoj. Ano, ale který? (1)

Proteinových nápojů je dnes na trhu celá řada, což může být paradoxně často matoucí. V první řadě záleží na tom, z čeho jsou vyrobené – můžete si vybrat od syrovátky, kasein, přes sóju, hrách či rýži a až po čím dál populárnější konopí. Dalším důležitým faktorem, který má zásadní vliv na cenu výrobku, je úprava proteinu směrem k lepší stravitelnosti – zda je to hydrolyzát či třeba izolát. […]