Jídlo, obezita a rakovina spolu souvisí, potvrzují vědci.
Zdraví a nemoci

Jídlo, obezita a rakovina spolu souvisí, potvrzují vědci

Obezitu způsobuje druh jídla, které jíte. Objevuje se stále více důkazů o tom, že hlavní příčinou rakoviny v dnešním světě je strava a že s větší pravděpodobností rakovinu dostane obézní člověk. Studie publikovaná v časopise CMAJ Open analyzovala […]

Vláknina prospívá zdraví: Co vše byste o ní měli vědět.
Superfoods - Superpotraviny

Vláknina prospívá zdraví: Co vše byste o ní měli vědět

Vláknina je pro naše tělo velmi důležitá, neboť přispívá k jeho celkovému zdraví. Zvlášť ve střevech plní nezastupitelnou funkci, právě proto by měla být nezbytnou součástí našeho jídelníčku. Vláknina: Co to je? Vláknina patří k […]

Foodporn některé jedince vzrušuje více než sex.
Vědecké objevy

Foodporn některé jedince vzrušuje více než sex

“Po celém světě se každý den sdílí 62 tisíc obrázků pod hashtagem foodporn,” píší autoři studie. Tyto obrázky romantizují velmi chutná, vysokokalorická jídla, o nichž se předpokládá, že podporují nezdravé stravovací návyky a přispívají k […]

Zmenšete své stravovací okno
Energie života

Geniální trik na hubnutí nositele Nobelovy ceny

Když nějaký čas hladovíme, buňky recyklují všechno staré a nepotřebné a mládnou. Tento proces se nazývá autofagie. Přinášíme systém, který vám pomůže tento proces zužitkovat ve svůj prospěch. Jediné, co k tomu potřebujete změnit, jsou […]

69210d3dc2952c65eb9e0dbdabf11110 326x245 - Jsme to, co jíme, protože se vyvíjíme
Novinky

Jsme to, co jíme, protože se vyvíjíme

Jídlo je téma, které je alfou a omegou dnešního lidstva. Pokud nejíš, v tomto světě neexistuješ. Takže když vynecháme pro mnohé sporné breathariánství, jíst musíme. Otázkou je co a za jakou cenu. Vývoj ukázal, že člověk je schopen poměrně neuvěřitelným způsobem přizpůsobit svou stravu okolním podmínkám, které se neustále měnily nejen vlivem podnebí, ale i zejména společenského uspořádání. […]

9c6c5a2e2d7974425e62001611b8f1f1 326x245 - Pět absolutně nezdravých „zdravých“ jídel
Zdravý životní styl

Pět absolutně nezdravých „zdravých“ jídel

Ne každý se snaží zhubnout, ale mnoho lidí chce nejspíš jíst zdravěji. Výraz „jíst zdravěji“ může mít mnoho významů – jíst více čerstvých a méně průmyslově zpracovaných potravin, upřednostňovat místní potraviny před dováženými nebo častěji vařit vlastní jídla doma.

Občas může být při nákupu obtížné správně si vybrat mezi tím co je zdravé a tím co je sice zpracované, ale praktičtější. A i když máte jen ty nejlepší úmysly, nemusí být balené potraviny ve skutečnosti tak zdravé, jak vypadají. Zde je pět běžných potravin, které se na první pohled tváří jako zdravé, a navíc pár rad. […]

4ec61d6ff38c6dc8b9d0ee0f51ea718c 326x245 - Spanilý pečený lilek s červenou čočkou
Zdravé recepty

Spanilý pečený lilek s červenou čočkou

Lilek neboli baklažán je, i když to tak nevypadá, příbuzný s bramborem. Jeho výjimečnost ještě podtrhuje fakt, že ačkoliv se pěstuje jako zelenina, botanicky je to vlastně ovoce. Plody plné vitamínů a minerálů jsou vhodné jako lehké jídlo při chorobách trávicího systému, navíc příznivě ovlivňují obsah cholesterolu v krvi. Lilek se však nejeví pouze jako zdravé, ale zároveň jako velmi chutné jídlo. Připravila jsem proto pro vás recept na můj oblíbený lilkový oběd. Pevně věřím, že bude vám bude chutnat stejně jako mně. […]

a22d7726b1e496bb61cd96e0feaa6763 326x245 - Nenuťme se do jídla, když nám nechutná
Zdravý životní styl

Nenuťme se do jídla, když nám nechutná

Důvody, proč nám nějaké jídlo nechutná, mohou být různé. V každém případě se však vyplatí svou chut‘ nepřemáhat. Pokud nám určitá potravina nechutná nikdy, je to známkou toho, že pro nás asi není vhodná. Naše schopnost trávit některé potraviny lépe a jiné hůře je nám dána geneticky a v průběhu života se dále mění. Může se stát, že k trávení určité potraviny není schopen náš organismus vytvořit dostatečné množství potřebných enzymů. I když to bude potravina velmi zdravá a hodnotná, bylo by nerozumné se do její konzumace nutit. Nechtějí-li děti jíst špenát, at‘ jej raději nejedí. Můžeme jej snadno nahradit jinou zeleninou. […]

754416afd782a9eff21308386407ce4c 326x245 - Chemie v jídle z nás dělá pokusné králíky (3)
Novinky

Chemie v jídle z nás dělá pokusné králíky (3)

Rančeři a farmáři ve Spojených státech denně krmí svůj dobytek nízkou dávkou antibiotik. Není to proto, aby zvířata neonemocněla, ale aby nabrala na váze. Mnoho lékařů a výzkumníků má však podezření, že tato praxe přispívá k nárůstu rezistentních bakterií, což představuje vážné ohrožení pro naše zdraví. I když v EU platí mnohem přísnější předpisy pro podávání antibiotik hospodářským zvířatům, chystaná utajovaná dohoda TTIP mezi EU a USA může vše změnit. Bohužel pro nás k horšímu. […]

9c89c4ed5d2eb21cda83462fc8700c90 326x245 - Někdy nám mohou prospět i nevhodné potraviny
Zdravý životní styl

Někdy nám mohou prospět i nevhodné potraviny

Můžeme -li důvěřovat své chuti, můžeme jí vyhovět i v případech, kdy dostaneme chuť na jídlo, které obvykle nepovažujeme za vhodné. Je docela dobře možné, že naše tělo si říká o nějaký stopový prvek, který mu právě chybí. K jeho doplnění může stačit nakonec i pouhé jedno menší jídlo. […]

88b655c2959aa3b46ca9e7e27f1fc0ed 326x245 - Jak přirozeně ochladit tělo v horkých dnech
Zdravý životní styl

Jak přirozeně ochladit tělo v horkých dnech

Když přijdou velmi horké dny, hledáme všemožné způsoby, jak se ochladit. Přinášíme pár tipů, jak toho docílit. Některé z nich možná překvapí už jen z důvodu, že se jim z obav z ještě většího tepla obloukem vyhneme. Opak je však pravdou. […]