Pravidelné užívání luštěnin je důležité nejen pro osoby stravující se vegetariánsky. Luštěniny obsahují spoustu bílkovin, draslíku a dalších minerálů, vlákniny, železa a mají málo tuku. Cizrna mezi nimi vyniká právě díky oblíbené pomazánce hummus. I […]
Cizrnové karbanátky doporučuji jako obohacení jídelníčku, kvůli vysokému obsahu bílkovin v cizrně. Příprava netrvá dlouho, určitě stojí za zkoušku. Ke karbanátkům navrhuji si udělat nějakou omáčku, například rajskou. […]
Pečená cizrna je ideální pokrm na posezení s přáteli místo klasických oříšků. Také by šla dát do salátů jako křupavá pochoutka plná bílkovin. Příprava zabere jen několik málo minut, určitě stojí za vyzkoušení. […]
Dneska jsem si pro vás připravila recept na zdravé, chutné a rychlé jídlo. Stačí suroviny přidat na pánev, a nechat uvařit. Jídlo jsem připravila svojí rodině, abych věděla, zda mám recept zveřejnit. A chutnalo jim! Tak jdeme na to. […]
Hummus je moje nejoblíbenější pomazánka, i když jsem si na její chuť taky musela zvyknout. Právě již zmiňovanou pomazánku teď ve své nabídce nabízí už spousta řetězců, ale pojďme se podívat jak si udělat domácí. […]
Naučit se vařit bez živočišných ingrediencí je zcela snadné. I když tím mnozí z nás nemají zkušenost, udělat takto pestré a chutné jídlo nám zabere jen pár minut. Připravila jsem proto recept, který je kombinací luštěniny, zdroje bílkovin v podobě tofu a na ozdobení hromádkou čerstvého polníčku. […]
K dispozici máme mnoho druhů luštěnin. Některé z nich nám budou vyhovovat více, jiné méně. Některé mohou mít až léčivé účinky. Nejlepší je vyzkoušet všechny dostupné druhy a užívat ty, které se nám osvědčí. Protože užíváme luštěniny v malém množství obvykle dvakrát denně, volíme ty nejlépe stravitelné a pravidelně je obměňujeme. Obtížněji stravitelné druhy připravujeme jen občas pro zpestření jídelníčku. […]
Copyright © 2023 Eta Carina Nebula z.s.
