Hummus
Zdravé recepty

Hummus je výživný, zkuste náš recept

Pravidelné užívání luštěnin je důležité nejen pro osoby stravující se vegetariánsky. Luštěniny obsahují spoustu bílkovin, draslíku a dalších minerálů, vlákniny, železa a mají málo tuku. Cizrna mezi nimi vyniká právě díky oblíbené pomazánce hummus. I […]

3c862f09f9d056ac84e39eab7fd0058c - Rychlý oběd: Tofu v hrašce a pečené brambory
Zdravé recepty

Rychlý oběd: Tofu v hrašce a pečené brambory

Naučit se vařit bez živočišných ingrediencí je zcela snadné. I když tím mnozí z nás nemají zkušenost, udělat takto pestré a chutné jídlo nám zabere jen pár minut. Připravila jsem proto recept, který je kombinací luštěniny, zdroje bílkovin v podobě tofu a na ozdobení hromádkou čerstvého polníčku. […]

80eea83b6e2ab06bbbd898dbcdb4c89a - Luštěniny - výživný základ každodenní stravy
Zdravý životní styl

Luštěniny – výživný základ každodenní stravy

K dispozici máme mnoho druhů luštěnin. Některé z nich nám budou vyhovovat více, jiné méně. Některé mohou mít až léčivé účinky. Nejlepší je vyzkoušet všechny dostupné druhy a užívat ty, které se nám osvědčí. Protože užíváme luštěniny v malém množství obvykle dvakrát denně, volíme ty nejlépe stravitelné a pravidelně je obměňujeme. Obtížněji stravitelné druhy připravujeme jen občas pro zpestření jídelníčku. […]