754416afd782a9eff21308386407ce4c - Chemie v jídle z nás dělá pokusné králíky (3)
Novinky

Chemie v jídle z nás dělá pokusné králíky (3)

Rančeři a farmáři ve Spojených státech denně krmí svůj dobytek nízkou dávkou antibiotik. Není to proto, aby zvířata neonemocněla, ale aby nabrala na váze. Mnoho lékařů a výzkumníků má však podezření, že tato praxe přispívá k nárůstu rezistentních bakterií, což představuje vážné ohrožení pro naše zdraví. I když v EU platí mnohem přísnější předpisy pro podávání antibiotik hospodářským zvířatům, chystaná utajovaná dohoda TTIP mezi EU a USA může vše změnit. Bohužel pro nás k horšímu. […]

4ee52fbcfcd5e9b08114affba1f2a844 - Chemie v jídle z nás dělá pokusné králíky (1)
Novinky

Chemie v jídle z nás dělá pokusné králíky (1)

Pesticidy v plodinách, hormony v mléce, antibiotika v mase – co dělají všechny tyto speciální ingredience v našem jídle? Vylepšené testovací metody nyní umožňují výzkumníkům detekovat a sledovat tuto zvláštní břečku odporných chemikálií v našem jídle a v našich tělech. Ačkoliv množství jsou malá a není zcela jasné, zda nám škodí či nikoliv, už samotná jejich přítomnost je pro mnohé znepokojující – zvláště pro rodiče malých dětí. […]