Antioxidanty: Proč jsou důležité pro zdraví?
Superfoods

Antioxidanty: Proč jsou důležité pro zdraví?

Antioxidanty se často zmiňují v souvislosti s dobrým zdravím a s prevencí před civilizačními nemocemi. Tyto extrémně silné látky, které se povětšinou nacházejí v čerstvém ovoci a zelenině, omezují či dokonce brání oxidaci dalších molekul v těle. Antioxidanty jsou tak pro naše zdraví velmi důležité, protože je jich v těle málo, volným radikálům nic nebrání v páchání škod, což následně způsobuje širokou škálu chorob a chronických onemocnění. […]

3e3a98fd4a85528336107eb240e6ca5e 326x245 - Fialová kukuřice je nabitá antioxidanty
Superfoods

Fialová kukuřice je nabitá antioxidanty

Ačkoliv to zní krajně nezvykle, kukuřice starých Inků zvaná Maiz Morado je opravdu fialová. Může za to extrémně bohatý obsah látek zvané antokyaniny, což jsou antioxidanty. Jejich vysoká úroveň přispívá k nejen k nádherné barvě, ale zároveň je účinným pomocníkem proti rakovině. Peruánci to moc dobře vědí, a proto používají Maiz Morado k vaření mnoha dezertů a jídel. […]

390b250ae3e2b5f303d7c68208217f1f 326x245 - Maqui berry: zdraví prospěšná superpotravina
Superfoods

Maqui berry: zdraví prospěšná superpotravina

Na seznamu „superpotravin“ a „superplodů“ se často objevují jak čerstvé maqui berries, tak prášek z drcených vysušených plodů rostliny Aristotelia chilensis z Jižní Ameriky. Ale dostojí maqui berries, také známé jako chilské wildberry, tomuto tvrzení i při bližším prozkoumání? Podívejme se na některé nejzajímavější, vědecky dokázané zdraví prospěšné účinky maqui berry. […]

ca21bf109130194bb8dd1232930c2e72 326x245 - Meruňky úspěšně likvidují volné radikály
Superfoods

Meruňky úspěšně likvidují volné radikály

Čerstvé meruňky mají nízký obsah kalorií – pouze 50 kalorií na 100 g. Jsou bohatým zdrojem vlákniny, antioxidantů, vitamínů a minerálů. Obsahují vysoký počet fotochemikálií, které pomáhají předcházet onemocněním srdce, snižují hladinu LDL („špatný cholesterol“) a poskytují ochranu proti rakovině. […]

ac4c0755f8c44d3866e301f1d01a0291 326x245 - Borůvky prospívají srdci, mozku i cukrovkářům
Zdravý životní styl

Borůvky prospívají srdci, mozku i cukrovkářům

Vědci na celém světě neustále zkoumají potenciál borůvek pro boj s nemocemi. Studium těchto plodů nabitých antioxidanty, vynáší na světlo stále více zdravotních výhod. Ať už se jedná o pozitivní vliv na mozkové funkce, trávicí soustavu, močové cesty nebo srdce. Borůvky příznivě ovlivňují rovněž zdraví cukrovkářů a stejně tak jsou výbornou prevencí proti rakovině. […]