Superfoods, nebo-li superpotraviny jsou potraviny, které značně vynikají svým nutričním složením nad běžnými potravinami. Díky vysokému obsahu antioxidantů, vitamínů či minerálních látek prospívají našemu tělu i v malém množství.
Mezi superpotraviny se dnes běžně řadí například chia semínka, quinoa, goji – kustovnice čínská, maca peruánská a další.
Lidé, kteří pravidelně konzumují superfoods a dodržují zásady zdravého životního stylu, uvádějí, že se díky nim cítí mnohem lépe, ať už po fyzické či psychické stránce.
Pravidelnost konzumace je jedinou zárukou dlouhodobého pozitivního vlivu superfoods na zdraví. Nestačí sem tam si přisypat chia semínka do jogurtu či salátu. Stejně jako občasné popíjení bylinných čajů.
Superfoods je nutno konzumovat každý den. Ideálně doporučujeme na snídani. Velmi výživná je například ovesná kaše, do níž si přidáte chia semínka, konopná semínka a třeba goji. A dochutit ji můžete třeba oříšky a osladit erythritolem. Z vlastní zkušenosti mohu uvést, že taková snídaně značně zrychluje metabolismus, tudíž tuky se nemají jak ukládat v těle.
Superfoods většinou pocházejí z oblastí, kde je teplo, čisté prostředí a půda. Jakékoliv pokusy pěstovat superpotraviny v jiných oblastech dopadly nezdarem. Pokud vůbec vyrostly, tak se nemohly pyšnit nutričním složením jako potraviny vypěstované ve své původní domovině.
Níže naleznete užitečné články, které vám pomohou se v kategorii superfoods – superpotraviny dobře zorientovat.
