3982ea7dbedc2a091d545e0027080a6b - Sůl nad zlato? V dnešní době je to jen pohádka
Zdravý životní styl

Sůl nad zlato? V dnešní době je to jen pohádka

Sůl je pro člověka nezbytnou součástí. Na jednu stravu chuťový stimulant, dochucovadlo pokrmů a skvělý konzervant. Na druhou stranu látka, která jako cokoli jiného příliš, dokáže přivodit nemálo problémů. A jak už to chodí, člověk si velmi rychle zvyká na přísady, kterými si zlepšuje chuť pokrmů. […]

ed1680b9cb23baf6483dbbcec8c356bd - Cukry potřebujeme, ale pozor na závislost
Zdravý životní styl

Cukry potřebujeme, ale pozor na závislost

Všude narážíme na varování před cukrem jako „bílým jedem“. Určitě znáte, jak s námi závislost na cukrech dokáže manipulovat. Vyhledávání sladkých potravin, vyvolává spokojený požitek a zahání nepříjemné pocity. Zákonitost závislosti na sladké chuti (zejména při přejídání) se také nepříznivě promítá na tělesnou schránku těla a v konečném důsledku zdraví člověka. Proto se vyplatí mít i cukry pod kontrolou. […]

2388aee9df1d29ec96fa9a5cacb898c9 - Tuk je důležitý, ale musíme být obezřetní
Zdravý životní styl

Tuk je důležitý, ale musíme být obezřetní

V dnešní době, kdy ubývá míra fyzické činnosti a běžný pohyb je výjimkou, je nám zvýšená konzumace tuků, především těch nevhodných, spíše na obtíž. Tělo je tím pádem nespotřebuje a tuky ze stravy se tak přemění na zásobní tělesné tuky. Uložené tuky v těle se stávají skladištěm energeticky „bohatého“ a zároveň škodlivého „materiálu“. […]

0a2433aa2c664e54a481184b1fc0cd73 - Potřebujeme k životu tuk? Pokud ano, jaký?
Zdravý životní styl

Potřebujeme k životu tuk? Pokud ano, jaký?

Ve výživě člověka tvoří tuky, společně s bílkovinami a sacharidy, tři základní živiny. Tuky se nedají nahradit, protože plní řadu nezbytný procesů v organismu. Pomáhají využít vitaminy rozpustné v tucích, jsou zdrojem nepostradatelných mastných kyselin. Jak je známe v běžném životě? […]