Když nám jídlo činí odpor, nemá smysl cpát ho do sebe násilím. foto: Pixabay
banner

Nenuťme se do jídla, když nám nechutná

13. říjen 2015

Důvody, proč nám nějaké jídlo nechutná, mohou být různé. V každém případě se však vyplatí svou chuť nepřemáhat. Pokud nám určitá potravina nechutná nikdy, je to známkou toho, že pro nás asi není vhodná. Naše schopnost trávit některé potraviny lépe a jiné hůře je nám dána geneticky a v průběhu života se dále mění. Může se stát, že k trávení určité potraviny není schopen náš organismus vytvořit dostatečné množství potřebných enzymů. I když to bude potravina velmi zdravá a hodnotná, bylo by nerozumné se do její konzumace nutit. Nechtějí-li děti jíst špenát, at' jej raději nejedí. Můžeme jej snadno nahradit jinou zeleninou.

Přechodný stav organismu

Jsou období, kdy nám některá potravina, kterou máme jinak rádi, nechutná. Například vznikne-li v našem těle nějaký zánět, může se stát, že syrová jablka, která máme jinak v oblibě, nám náhle přestanou chutnat. Naše chut' tak signalizuje, že v této chvíli by byl přínos obvykle prospěšného jídla menší než zatížení, které by způsobilo.

Příprava a kombinace jídla

Jídlo, které obsahuje vhodné potraviny, může být připravené nevhodným způsobem. Tak například rajčata, která máme samotná jinak rádi, nám nemusí vůbec chutnat vařená, kombinovaná s obilovinou, například v pizze. Vařená rajčata jsou kyselá a jako taková se společně s obilovinami tráví hůře. Podobně syrové kysané zelí nebo jablko s obilovinami. Přestože jinak nám mohou tyto potraviny prospívat, za těchto okolností dává tělo najevo, že je lepší je vůbec nejíst.

Čas jídla 

Každá potravina vyžaduje svůj čas. Ráno nemáme třeba vůbec chut' na vařená vejce, zatímco k obědu mohou být pro nás přímo pochoutkou. Potřeba našeho těla se mění hodinu od hodiny. 

Dostatečně strávené předchozí jídlo

Chutí k jídlu dává tělo najevo, že je připraveno potravu přijmout a strávit. Není-li předchozí jídlo ještě dostatečně zpracováno, chut' k jídlu není dobrá a jídlo přijaté v té chvíli je tráveno hůře.

Týden plný slev - nakupujte za zvýhodněné ceny

produkt

  původní cena   

  nová cena  

Chia semínka (Bolívie) 1 kg sáček 225 199
Chia semínka (Bolívie) 3 kg sáček 600 555
Quinoa (Bolívie) 1 kg sáček 225 199
Ostropestřcový olej 500 ml 200 173
Lněný olej 500 ml 180 150
Acai Berry prášek sušený mrazem 100g 370 328
Maca peruánská prášek 100g 199 173
Banánové vločky 100g 110 69
Mladý ječmen Nový Zéland prášek 100g 218 178
Mladý ječmen Čína prášek 100g 130 109
Kakaové boby nepražené 100g 99 68
Camu camu prášek 100g 349 288
Chlorella tablety yaeyama japonská (400 tablet, 250mg/1tbl) 333 276
Chlorella tablety Čína (200 tablet, 500mg/1tbl) 210 173
Kokosový cukr 200g 89 69
Spirulina tablety havajská Pacifica (200 tablet, 500mg/1tbl) 350 288
Spirulina tablety Čína (200 tablet, 500mg/1tbl) 180 138
 

Tělesný a emocionální stav 

Jsme-li unaveni nebo rozrušeni, tělo odmítá příjem potravy a k jídlu nemáme vůbec chut'. Nervový systém nenastavil tělo na trávicí funkce a v té chvíli by mohlo ležet dlouho a těžce v žaludku. 

Větší konzumace nevyvážených potravin

Nemáme-li chut' například na syrové ovoce nebo zeleninu, což jsou uvolňující potraviny, může to být z důvodu nadměrné konzumace jiných uvolňujících potravin - například sladkostí, mléka, piva, alkoholu. Tělo již prostě nežádá další uvolnění. K obnovení zdravé rovnováhy chutí je dobré jíst všechny nevyvážené potraviny jen v nutné míře.

Nechut' vyvolaná podvědomím 

Nechut' k určitému jídlu nemusí mít příčinu jenom ve fyziologickém stavu organismu. Kdysi jsme třeba jedli jídlo, které se kuchaři nepovedlo, a získali jsme k němu nedůvěru. Nebo jsme mohli pít kozí mléko s nepřijemnou pachutí a můžeme se mu pak nadále vyhýbat v domnění, že tak chutná každé kozí mléko. Pokud nás v dětství nutili jíst mnoho zeleniny zbavené své chuti dlouhým vařením v polévce, mohlo to v nás na dlouhou dobu vyvolat nechut' k veškeré zelenině, i chutné a výtečně připravené. Také se může stát, že určité jídlo v podvědomí spojené s nějakou nepříjemnou údálostí. Se svou dívkou jsme se mohli rozejít právě ve chvíli, kdy jsme jedli okurkový salát. Proto je dobré své chuti občas prověřovat a snažit se je vnímat pokaždé nově.

z knihy Strava a vědomí od Tomáše Štanzela, vydané nakladatelstvím DharmaGaia v roce 2010

Tomáš ŠTANZEL (1956) vystudoval chemii na Vysoké škole chemicko-technologické a fotografii na Filmové a televizní fakultě akademie múzických umění. Stravou, jakožto podpůrným prostředkem k dosažení tělesného i duševního zdraví se zabývá přes čtvrtstoletí. Publikoval na toto téma řadu článků s cílem poukázat na důležitost každodenní volby stravy a současně zpřístupnit problematiku běžným laikům.

banner
nehodnoceno

Předchozí související články

11. říjen 2015 - Jezte jak syrovou, tak i vařenou zeleninu. Mnoho studií tvrdí, že syrová zelenina je proti rakovině účinnější. Avšak vždy to neplatí u potravin s vysokým obsahem beta karotenu. Mírné zahřátí mění formu beta karotenu, takže ten se snadněji vstřebává. Proto z lehce vařené zeleniny pravděpodobně získáte více beta karotenu než ze zeleniny syrové, tvrdí...
10. říjen 2015 - Někdy se tomu říká kyselé zažívání, kyselý žaludek, dávení se nebo "kyselý zpětný chod". Ale nejlépe to známe jako pálení žáhy - onen ohnivý a bolestivý pocit v hrudi, který například každý den sužuje asi deset procent lidí. Pálení žáhy je v první řadě především výsledkem "gastroezofageálního refluxu", při kterém se trávicí šťávy ze žaludku - kysel...
9. říjen 2015 - K dispozici máme mnoho druhů luštěnin. Některé z nich nám budou vyhovovat více, jiné méně. Některé mohou mít až léčivé účinky. Nejlepší je vyzkoušet všechny dostupné druhy a užívat ty, které se nám osvědčí. Protože užíváme luštěniny v malém množství obvykle dvakrát denně, volíme ty nejlépe stravitelné a pravidelně je obměňujeme. Obtížněji stravitel...
7. říjen 2015 - Tribulus Terrestris neboli také kotvičník zemní je stále ve středu pozornosti nejen sportovců díky dramatickému nárůstu svalové hmoty, kterému napomáhá. Účinnost kotvičníku vedla k jeho zákazu mezinárodními atletickými výbory, neboť i přes přírodní původ se považuje za neférovou výhodu. Stalo se tak navzdory faktu, že některé studie jeho účinnost s...
25. září 2015 - Některé předběžné výzkumy naznačují, že chia semínka by mohla pomoci lidem s cukrovkou kontrolovat krevní cukr a chránit jejich srdce. Studie na zvířatech ukázaly, že jídelníček bohatý na chia snižuje hladinu škodlivého LDL cholesterolu a triglyceridů, zatímco zvyšuje prospěšný HDL cholesterol.
16. září 2015 - Pátrání po tom nejlepším rostlinném proteinu nemusí znamenat, že se musíte držet stále jen jednoho zdroje. Směsi veganských proteinových prášků jsou čím dál populárnější a snoubí se v nich síla kombinace mnoha rostlinných zdrojů. To vše dohromady v jednom balení a navíc bez lepku, laktózy a také bez sóji.
14. září 2015 - Dalším rostlinný protein se vyrábí z konopných semen. Obsahuje velmi málo THC - Tetrahydrocannabinolu, který je hlavní psychoaktivní látkou nacházející se především v květenství marihuany. Je tedy bezpečný a nemusíte se obávat vedlejších účinků.
12. září 2015 - Dalším z řady proteinových prášků je hráškový. Tento 100% rostlinný protein se vyrábí z klasického žlutého hrachu. Paradoxně v některých aspektech předčí první dva zmiňované, tedy syrovátkový a kaseinový. Za prvé je přirozeně bez tuku a bez cholesterolu. A za druhé hráškový protein nepochází z mléka, tudíž je ideální pro ty, kteří jsou na laktózu a...
10. září 2015 - Proteinových nápojů je dnes na trhu celá řada, což může být paradoxně často matoucí. V první řadě záleží na tom, z čeho jsou vyrobené – můžete si vybrat od syrovátky, kasein, přes sóju, hrách či rýži a až po čím dál populárnější konopí. Dalším důležitým faktorem, který má zásadní vliv na cenu výrobku, je úprava proteinu směrem k lepší stravitelnost...
9. září 2015 - Můžeme -li důvěřovat své chuti, můžeme jí vyhovět i v případech, kdy dostaneme chuť na jídlo, které obvykle nepovažujeme za vhodné. Je docela dobře možné, že naše tělo si říká o nějaký stopový prvek, který mu právě chybí. K jeho doplnění může stačit nakonec i pouhé jedno menší jídlo.
1. září 2015 - Ořechy mohou jídlo příjemně obohatit. Obsahují kvalitní nenasycené mastné kyseliny v původní přírodní formě, neznehodnocené procesem průmyslového zpracování. Olejnatá semena, například slunečnicová, dýňová, sezamová, lněná nebo konopná,jsou navíc cenná tím, že jsou zásadotvorná a obsahují mnoho minerálů a vitaminů. Užíváme je proto pravidelně v růz...
29. srpen 2015 - Je zapotřebí neustále detoxikovat játra, která čistí náš organismus od jedů a jsou rovněž důležitá v procesu zažívání. Tím spíše, pokud trpíte na náhlé projevy předčasného stárnutí, nevysvětlitelné přibírání na váze, často nafouklé břicho, nepřiměřené množství břišního tuku, nerovnováhu orální mikroflóry – tedy špatný dech či pocit těžkosti v žalud...
24. srpen 2015 - Část stravy by měla být syrová. Syrové potraviny jsou zdrojem potřebných enzymů a vitaminů Nejvhodnější jsou jako součást oběda, který bývá nejbohatším a nejpestřejším jídlem dne.
18. srpen 2015 - V závěrečném díle seriálu zmíníme dvě poslední nejčastější chyby. Za prvé je to příliš mnoho soli ve stravě. Skryté nebezpečí soli je v tom, že jíme-li hodně slaná jídla, sůl je pak třeba vyplavovat z těla velkým množstvím vody. To má nepříjemné důsledky.
17. srpen 2015 - Další chybou je příliš mnoho koupených hotových jídel, konzervovaných a zmrazených potravin. Všichni máme tendenci vyhnout se námaze a práci si co nejvíce zjednodušit. Věřme ale prosím, že nic nám nemůže nahradit čerstvě vařené jídlo z kvalitních čerstvých surovin.
16. srpen 2015 - Další chybou při přechodu na vegetariánskou stravu je velké množství tuku v potravě. Tuky dodají organismu velké množství energie, ale téměř žádné další potřebné živiny. U lidí konzumujících maso činí tuky obvykle 30 – 40% celkové kalorické hodnoty stravy. Při celistvé celozrnné stravě je možno konzumovat tuků méně – asi polovinu tohoto obvyklého m...
15. srpen 2015 - Místo živočišného masa se nabízí takzvané sójové maso nebo pšeničné maso (seitan). Tyto produkty mají sice také vysoký obsah bílkovin, ale mnohem méně důležitých látek a vitaminů. Skutečné maso tedy plně nahradit nemohou.
13. srpen 2015 - S vegetariánskou stravou nemáme v našich krajích mnoho zkušeností, a tak lidé, kteří se rozhodnou s ní začít, mnohdy dobře nevědí, jak na to a s jakými potížemi se mohou setkat.
7. srpen 2015 - Když panují letní vedra, většina z nás se griluje ve vlastní šťávě. Každý prostředek, který sníží nadměrné pocení je proto vítán. Antiperspiranty, které pouze ucpou póry, rovnou vynecháme.
30. červenec 2015 - Nedávná studie Harvardské veřejné školy zdraví zjistila, že jedna miska quinoy denně snižuje riziko předčasného úmrtí na rakovinu, srdečních chorob, respiračního onemocnění a cukrovky o 17 procent.
29. červenec 2015 - Vrásky zpravidla svůj příchod uspíší v případě nedostatku vlhkosti. Tu jim, skoro spolehlivě může dodat pravidelná pleťová maska z jablek, nejlépe v době přibývajícího Měsíce v některém ohnivém znamení (Beran, Lev či Střelec).
20. červenec 2015 - Vědci na celém světě neustále zkoumají potenciál borůvek pro boj s nemocemi. Studium těchto plodů nabitých antioxidanty, vynáší na světlo stále více zdravotních výhod. Ať už se jedná o pozitivní vliv na mozkové funkce, trávicí soustavu, močové cesty nebo srdce. Borůvky příznivě ovlivňují rovněž zdraví cukrovkářů a stejně tak jsou výbornou prevencí ...
9. červenec 2015 - Zatímco na Východě se pití osolené vody od nepaměti používá na detoxikaci lidského těla, na západní polokouli máme k této prastaré technice spíše až odpor. Na vině je hon na čarodějnice, tedy na sůl, která je podle mnohých výživových poradců pro náš organismus ve větší míře škodlivá. Pokud ale použijeme čistou mořskou sůl, našemu tělu jedině pomůže...
2. červenec 2015 - Fluorid je běžnou součástí našeho života. Čistíme si zuby pastou s fluoridem či dokonce konzumujeme potraviny, v nichž se nachází fluorid. Nabízí se tedy otázka, zda nám v takovém množství neškodí. Obecně totiž platí, že čeho je moc, toho je příliš.
1. červenec 2015 - Letní vedra jsou tady a s často ním spojené hektické opalování. Příliš dlouhý pobyt na ostrém sluníčku může způsobit velmi nepříjemné spálení. Pokud se tak stane, co nám pomůže trápení zmírnit za pomocí přírodních prostředků?
25. červen 2015 - Průmyslově vyráběné deodoranty obsahují hliník, který se velmi snadno vstřebává skrze potní žlázy do organismu a může časem způsobovat nemalé zdravotní problémy. U žen dokonce i rakovinu prsu. Pokud nechcete podstoupit takové riziko, můžete používat deodoranty přírodní.
22. červen 2015 - Marcel Paszanda z Českého Těšína se od většiny klasicky vystudovaných lékařů liší. Nepoužívá totiž chemické léky, ale spíše sází na šetrnější léčbu v podobě bylinek, homeopatik a rovněž akupunktury.
15. červen 2015 - Posilování imunitního systému není záležitostí pouze chladných deštivých a mrazivých dnů. V době plné klimatizovaných obchodů a restaurací je třeba upevňovat svou obranyschopnost se stejnou vervou jako na podzim či v zimě. Virová onemocnění totiž můžou přijít i v parných dnech, kdy to nejméně čekáme. Měli bychom proto tělu podat pomocnou ruku a zvy...
13. červen 2015 - Nadšenci do výroby domácích bylinkových sirupů mají napilno. Každý má svůj recept, který považuje za osvědčený. Jaký je ten váš? Pokud jste k této letní vášni ještě nepřičichli, možná budou pro vás inspirací naše tři recepty. A sice na sirup meduňkový, lipový a ten nejznámější – bezový.
10. červen 2015 - Bolest zad je nejčastější příčinou špatného zdravotního stavu. Vypovídá o tom studie, která analyzovala zdraví ve 188 zemích celého světa. Bolesti zad, zejména spodní a krční části, způsobují mnohem více nemocí než jakékoliv jiné, včetně srdečních chorob a malárie.
3. červen 2015 - Blíží se doba dovolených a s tím spojeného mnohdy nadměrnějšího opalování. Abyste kůži připravili na slunečnou lázeň, je zapotřebí jí dodat co nejvíce beta karotenu v přirozené podobě. Tedy v potravinách, které se mohou pochlubit jeho vysokým obsahem. Které to jsou?
2. červen 2015 - Když kvete černý bez, mnoho z nás neodolá a začne vyrábět sirup na zimu. Nebo limonádu. Ovšem na bezové pivo, kdysi velmi tak populární v Evropě i ve Spojených státech, si jen tak někdo netroufne. Přitom jeho výrobu zvládne úplně každý. No posuďte sami.
30. květen 2015 - Výživoví odborníci neustále mezi sebou vedou spory, zda jsou mléčné výrobky prospěšné lidskému tělu. Zastánci tvrdí, že mléko obsahuje vápník, bez něhož bychom neměli zdravé kosti. Odpůrci ovšem tvrdí, že vstřebávání tohoto minerálu z mléka je naopak obtížné, ne-li nemožné.
banner
Zasílání novinek
Aktuální video
Anketa
Jste ve spojení se svým vyšším Já?
29%
25%
24%
22%
Nejčtenější články
Spouští takzvaný sval duše úzkost a strach?Tajný recept kardiologů proti všem nemocemBod štěstí v lidském těle: najděte ho a masírujteMaca umí upravit hormonální nerovnováhuÚžasné město bez politiků, náboženství a penězProč oduševnělý člověk nemůže najít protějšekPohlavní styk = výměna vlastností milenců?Kokosový olej zabíjí bakterie, viry i kvasinkyCizí DNA v našem těle ovlivňuje náš životPět věcí, kterým porozumí jen "staré duše"Naklíčená chia semínka jsou mnohem výživnějšíRh faktor negativní znamená mimozemský gen?Quinoa - 11 prokázaných zdravotních přínosůVyspělé starověké civilizace stále žijí pod zemí!Ježíš léčil nemocné marihuanou, zjistili vědciSlinivku lze regenerovat přírodním způsobemVědci netuší, proč Země mění svou vibraciEnergie pro jednotlivá znamení: 31. 7. 2015Úzkost je spojena s empatií a vyšší inteligencíSmrtící ibuprofen má své zdravé alternativyBylinný zázrak má jméno kotvičníkJak zregenerovat tělo po zničující chemoterapiiVěštba: Krizi vyřeší zásah rusko-čínských vojskRecept na prastarý domácí sirup proti kašliDůkaz: duše neumírá, navrací se do vesmíruŠišák je pro nás lékem, pro rakovinu jedemBrečíte-li u filmů, jste silnější než ostatníJak protáhnout a posílit psoas neboli sval duše?Vilcacora - královna Amazonie s nemocemi nezná vůbec žádné slitováníŠtítná žláza: hypo a hyper se mohou střídatLichořeřišnice jako silné přírodní antibiotikumZázvor je 10000x silnější než chemoterapiePyramida funguje, i když vědci nevědí, pročVědci díky DNA osvětlují paranormální jevy (1)Tři recepty na tři zdravé bylinkové sirupyUmírající těsně před smrtí navštěvují mrtví lidéChlorella a její prokázané zdravotní přínosyCo si různá znamení horoskopu neumí přiznat?Vodu vám zaručeně vylepší minerál šungitJak se zbavit negativních bytostí čtvrté dimenzeVatikán: jóga způsobuje posednutí démonemOregano vyčistí plíce od prachu, plísně i bakteriíEdgar Cayce: O reinkarnaci duší AtlanťanůKurkumová limonáda, ideální proti depresiWi-Fi ničí spánek, mozek, srdce a plodnostSvaté zvonění v uších je darem, nikoliv prokletímV Rusku se našel 250 milionů let starý mikročip
Úvod  |  O sdružení  |  Kontakt  |  Eshop
powered by Eta Carina Nebula z.s.
CHIA 1 kg za 50 Kč v balíčku s MACA 250 g