foto: Peťule Veggie

Bazalkové rizoto na způsob Peťule Veggie

25. srpen 2016

zobrazeno 2417x

Sponzoruji svou inspiraci

Rizoto nebo teplý salát? Něco mezi tím. A proto se jmenuje na můj způsob. Často používám ingredience, které by ostatní třeba ani nenapadlo kombinovat, a proto vám dnes ukážu jednoduchý recept na zdravý oběd či večeři, který máte za chviličku a z dostupných surovin.  

banner

Budeme potřebovat:

- balíček tofu (já mám nejradši bazalkové)

- sušená rajčata v oleji

- cuketu

- rýži

- cizrnu (používám v plechovce, ale když mám čas tak namáčím)

- tahini sezamovou pastu, stačí 3 lžíce

- 2 zelené papriky

- sůl, sušená bazalka nebo jiné vhodné koření

Postup:

Rýži propláchneme a dáme vařit podle návodu na sáčku.

Na kostičky si nakrájíme cuketu, sušená rajčata ( a olej z rajčat přilijeme k tomu), papriky a dáme do mísy.

Na kostičky si také nakrájíme tofu, které chviličku osmahneme na oleji, dokud nebudou křupavé.

Lze použít tofu i syrové, ale to mi vůbec nechutná.

Jelikož mám cizrnu v plechovce, vyliji z ní vodu do hrnečku a cizrnu ohřeji v kastrůlku.

Ohřátou cizrnu přidáme k zelenině, rýži scedíme.

Tofu sundáme z plotny a přidáme ke směsi.

Osolíme a okořeníme dle chuti.

Dáme 3 lžíce tahini pasty pro oříškovou chuť jinak nevýrazné rýže.

A přidáme bylinky.

Já použila sušenou bazalku.

Dobrou chuť přeje Peťule Veggie

nehodnoceno

Fotogalerie

Předchozí související články

20. srpen 2016 - Dneska vám představím recept na nepečený dort s rybízovým krémem. Beru ho jako „raw“, i když jsou tam ingredience, které v mém případě raw nebyly (kokosové mléko a vločky). Dá se to jednoduše nahradit. Věřím, že v případě, pokud trváte na raw variantě, tak zmíněné přísady lehce nahradíte.
13. srpen 2016 - Kdo by neměl rád voňavé lívanečky? Myslím, že většina z nás. Chci se proto s vámi podělit o recept, přičemž nemusíte ani dlouho čekat, než těsto vykyne. Jelikož jsou to veganské lívanečky, vejce nahradíme banánem a mléko použijeme rostlinné.  
9. srpen 2016 - Lilek neboli baklažán je, i když to tak nevypadá, příbuzný s bramborem. Jeho výjimečnost ještě podtrhuje fakt, že ačkoliv se pěstuje jako zelenina, botanicky je to vlastně ovoce. Plody plné vitamínů a minerálů jsou vhodné jako lehké jídlo při chorobách trávicího systému, navíc příznivě ovlivňují obsah cholesterolu v krvi. Lilek se však nejeví pouze...
7. srpen 2016 - Mnoho lidí si myslí, že ovesné kaše z pytlíku jsou skvělá zdravá snídaně, a že tak svému tělu dodají spoustu živin. Určitě je to rychlé, vždyť ji stačí jen  zalít horkou vodou a zamíchat. Věřím, že existují takové, kde jsou opravdu jen ovesné vločky a nějaká příchuť. Bohužel často obsahují také spoustu cukru a rostlinný tuk, který je většinou palmo...
21. červenec 2016 - Není nad to si slastně zamlsat. Jenže když takto sladce hřešíme, máme pak často výčitky svědomí. My vás jich dnes rozhodně zbavíme. Připravila jsem totiž pro vás recept na zdravou pochoutkou, plnou výživných ingrediencí, které vašemu tělu přijdou zároveň velmi vhod. Především pak díky omega 3 mastným kyselinám, které jsou velmi prospěšné pro fungov...
16. červenec 2016 - Dneska pro vás mám recept na raw cuketové špagety, které jsem poprvé vyzkoušela na jednom pražském raw kurzu vaření, a od té doby si je dělám dost často. Raw jídla mě baví a hlavně tak dávám svému tělu více vitamínů, které by se při tepelné úpravě jinak zničily. Bohužel doma nemáme spilarizér, tak jsem cuketu  nakrájela jen tak na nudličky, ale to ...
11. červenec 2016 - Naučit se vařit bez živočišných ingrediencí je zcela snadné. I když tím mnozí z nás nemají zkušenost, udělat takto pestré a chutné jídlo nám zabere jen pár minut. Připravila jsem proto recept, který je kombinací luštěniny, zdroje bílkovin v podobě tofu a na ozdobení hromádkou čerstvého polníčku.  
7. červenec 2016 - Dnešní recept bude rychlý, jednoduchý a zdravý. Pro někoho by to možná mohlo být „bez chuti“, ale na rostlinné stravě jsem se dokázala naučit opravdu vnímat zeleninu takovou jaká je, a už ji nepotřebuji nějak extra dochucovat. V případě, že jíte maso, máte chuť na kořeněnější a výraznější jídla, v tom případě je potřeba si recept trošku doladit něj...
21. červen 2016 - Připravila jsem pro vás recept na originální chia puding, kterým vám zpestří vaši snídani a zároveň příjemně naladí den. A zejména prospěje vašemu zdraví :-)
11. červen 2016 - Pro zpestření snídaní či svačin přinášíme tři způsoby, jak využít chia semínka tak, aby nám nejen prospěly po stránce zdravotní a energetické, ale zároveň nám výborně zachutnaly. Protože to, co nám chutná, prospívá dvojnásob.
25. leden 2016 - V tomto článku si ukážeme, jak si vyrobit nejúčinnější domácí lék k léčbě kašle. Poznámka: je zcela bezpečný jak pro dospělé, tak pro děti.
16. leden 2016 - Poprvé jsem quinou vyzkoušela asi před čtyřmi lety a musím vám říci, že mi nechutnala. Byla na mě příliš hořká a voněla nevábně. Má první porce quinoy skončila v odpadkovém koši. Přemýšlela jsem, co dělat se zbylými semínky z balení, když jsem si někde přečetla, že hořké chuti je lze zbavit jejich namáčením před úpravou. Zkusila jsem to a fungovalo...
23. říjen 2015 - Quinoa je unikátní superpotravina, která obsahuje vysoké množství bílkovin, všechny esenciální aminokyseliny, mnoho minerálů, vlákninu a přitom žádný lepek. Můžete ji připravit jako přílohu místo rýže či jako samostatný pokrm. Anebo můžete quinou použít jako surovinu do vynikajícího bezmasého burgeru, který vás svou chutí dokonale uspokojí. Pokud s...
26. září 2015 - Pokud vás již nebaví utrácet za rostlinná mléka v obchodech, můžete si jej vyrobit sami. Naše spolupracovnice Petule Veggie vám přiblíží postupy, jak v domácích podmínkách jednoduše vyprodukovat hned tři druhy rostlinných mlék. A sice kokosové, mandlové a ovesné. Takže vzhůru do toho:-)
24. září 2015 - Sladkých, ale zároveň zdravých dezertů a moučníků není nikdy dost. Proto máme pro vás tip na sváteční makovou buchtičku s borůvkovým džemem. Jak jinak, než veganskou, tedy bez živočišných ingrediencí. Vzhůru do toho.
13. září 2015 - Krtkův dort již v našich krajích zdomácněl, zejména díky hotové směsi, kterou koupíte v téměř každém supermarketu. My však pro vás máme recept, jak si takové sladké potěšení můžete připravit doma sami ze základních surovin. A navíc na veganský způsob, tudíž v něm nenajdete máslo ani mléko, což přivítají rovněž jedinci, kterým laktóza dělá při tráve...
11. září 2015 - Mánie do Chia semínek stále trvá, ba co více, dokonce roste. Češi zkrátka přišli na to, že jim semínka šalvěje hispánské náramně prospívají jejich zdraví. Jenže mnoho zákazníků v naší kamenné prodejně se nás ptá, co s nimi. Odpovědí je velmi zdařilé video od naší spolupracovnice Petule Veggie, která vám představí hned několik receptů jak s chia sem...
26. srpen 2015 - Pokud máte rádi syté polévky, máme pro vás tip třeba na dnešní večer. Výhodou je její snadná a rychlá příprava, budete ji mít hotovou za čtvrt hodiny. Pojďme na to.
23. srpen 2015 - Pokud se k vám chystá návštěva anebo si chcete jen tak upéci nějaký koláč, zkuste náš tip na náš veganský. Jeho příprava není náročná, zvládne jej opravdu nejen každá hospodyňka, ale i hospodyň:-) Vzhůru do toho.
banner

Zasílání novinek
Aktuální video
Anketa
Kterou superpotravinu máte nejraději?
19%
14%
15%
13%
13%
12%
13%
banner

Nejčtenější články
Spouští takzvaný sval duše úzkost a strach?Kočky chrání před negativní energiíBod štěstí v lidském těle: najděte ho a masírujteTajný recept kardiologů proti všem nemocemMaca umí upravit hormonální nerovnováhuPohlavní styk = výměna vlastností milenců?Úžasné město bez politiků, náboženství a penězProč oduševnělý člověk nemůže najít protějšekProkázáno: Chemoterapie neléčí, ale zabíjíPět věcí, kterým porozumí jen "staré duše"Kokosový olej zabíjí bakterie, viry i kvasinkyRh faktor negativní znamená mimozemský gen?Cizí DNA v našem těle ovlivňuje náš životNaklíčená chia semínka jsou mnohem výživnějšíSmrtící ibuprofen má své zdravé alternativyVyspělé starověké civilizace stále žijí pod zemí!Spirituální probouzení mezi třetí a pátou ránoJežíš léčil nemocné marihuanou, zjistili vědciÚzkost je spojena s empatií a vyšší inteligencíQuinoa - 11 prokázaných zdravotních přínosůDůkaz: duše neumírá, navrací se do vesmíruSlinivku lze regenerovat přírodním způsobemVědci netuší, proč Země mění svou vibraciJak si můžeme uvolnit zablokované čakryBylinný zázrak má jméno kotvičníkŠišák je pro nás lékem, pro rakovinu jedemJak zregenerovat tělo po zničující chemoterapiiZázvor je 10000x silnější než chemoterapieJak protáhnout a posílit psoas neboli sval duše?Jak se zbavit negativních bytostí čtvrté dimenzeRecept na prastarý domácí sirup proti kašliLichořeřišnice jako silné přírodní antibiotikumEnergie pro jednotlivá znamení: 31. 7. 2015Snižte krevní tlak za 5 minut a bez lékůBrečíte-li u filmů, jste silnější než ostatníŠtítná žláza: hypo a hyper se mohou střídatDeset základních kroků ke zvládnutí telepatieVilcacora - královna Amazonie s nemocemi nezná vůbec žádné slitováníVěštba: Krizi vyřeší zásah rusko-čínských vojskChlorella a její prokázané zdravotní přínosyCo si různá znamení horoskopu neumí přiznat?Naše kočka vidí, co my ani nemůžemeUmírající těsně před smrtí navštěvují mrtví lidéOregano vyčistí plíce od prachu, plísně i bakterií
banner

Úvod  |  O sdružení  |  Kontakt  |  Eshop
powered by Eta Carina Nebula z.s.