Taky se vám sbíhají sliny?:-) foto: Petule Veggie

Pochutnejte si na bezmasém burgeru z quinoy

23. říjen 2015

Quinoa je unikátní superpotravina, která obsahuje vysoké množství bílkovin, všechny esenciální aminokyseliny, mnoho minerálů, vlákninu a přitom žádný lepek. Můžete ji připravit jako přílohu místo rýže či jako samostatný pokrm. Anebo můžete quinou použít jako surovinu do vynikajícího bezmasého burgeru, který vás svou chutí dokonale uspokojí. Pokud se chcete o tom přesvědčit na vlastní jazyk, můžete se inspirovat videoreceptem naší spolupracovnice Petule Veggie:-)

Na 12 kousků si připravte:

250g  quinoy 
2 brambory (oloupané a nakrájené na kostky)
1 malou najemno nakrájenou okurku
1/2 hrnku dýňových semínek 
5 lžic drceného lněného semínka
3 lžíce nahrubo nakrájené čerstvé bazalky
1/2 lžičky soli
1/2 lžičky pepře
1/2 lžičky čerstvého tymiánu
2 lžíce oleje

Postup

Quinou propláchněte v jemném sítu vařící vodou (stejně jako u jahel se tak zbavíte případné hořkosti) a spolu s batátem a dvěma hrnky vody ji vařte do změknutí - trvá to asi 20 minut.

Do velké mísy dejte scezenou quinou, batáty a všechny ostatní suroviny. Pomocí vidličky dobře promíchejte. Při míchání vidličkou rozmačkejte i brambory.

Výsledná směs by neměla být příliš jemná, spíš by měla obsahovat jednotlivé kousky surovin. Rozehřejte troubu na 180 stupňů. Ze směsi vytvarujte jednotlivé burgery - lépe se mi manipulovalo s vyššími - dělala jsem vysoké asi 2 cm.

Každý burger opečte nejdříve na pánvi - stačí 3 minuty z každé strany. Poté je přendejte na plech vyložený papírem na pečení a pečte 15 minut v troubě. Servírujte s pečivem a čerstvou zeleninou dle vaší chuti.

Dobrou chuť vám přeje Petule Veggie:-)

nehodnoceno

Předchozí související články

26. září 2015 - Pokud vás již nebaví utrácet za rostlinná mléka v obchodech, můžete si jej vyrobit sami. Naše spolupracovnice Petule Veggie vám přiblíží postupy, jak v domácích podmínkách jednoduše vyprodukovat hned tři druhy rostlinných mlék. A sice kokosové, mandlové a ovesné. Takže vzhůru do toho:-)
24. září 2015 - Sladkých, ale zároveň zdravých dezertů a moučníků není nikdy dost. Proto máme pro vás tip na sváteční makovou buchtičku s borůvkovým džemem. Jak jinak, než veganskou, tedy bez živočišných ingrediencí. Vzhůru do toho.
13. září 2015 - Krtkův dort již v našich krajích zdomácněl, zejména díky hotové směsi, kterou koupíte v téměř každém supermarketu. My však pro vás máme recept, jak si takové sladké potěšení můžete připravit doma sami ze základních surovin. A navíc na veganský způsob, tudíž v něm nenajdete máslo ani mléko, což přivítají rovněž jedinci, kterým laktóza dělá při tráve...
11. září 2015 - Mánie do Chia semínek stále trvá, ba co více, dokonce roste. Češi zkrátka přišli na to, že jim semínka šalvěje hispánské náramně prospívají jejich zdraví. Jenže mnoho zákazníků v naší kamenné prodejně se nás ptá, co s nimi. Odpovědí je velmi zdařilé video od naší spolupracovnice Petule Veggie, která vám představí hned několik receptů jak s chia sem...
26. srpen 2015 - Pokud máte rádi syté polévky, máme pro vás tip třeba na dnešní večer. Výhodou je její snadná a rychlá příprava, budete ji mít hotovou za čtvrt hodiny. Pojďme na to.
23. srpen 2015 - Pokud se k vám chystá návštěva anebo si chcete jen tak upéci nějaký koláč, zkuste náš tip na náš veganský. Jeho příprava není náročná, zvládne jej opravdu nejen každá hospodyňka, ale i hospodyň:-) Vzhůru do toho.
banner
Zasílání novinek
Aktuální video
Anketa
Jste ve spojení se svým vyšším Já?
(Z tohoto počítače už bylo hlasováno.)
stále
25%
často
31%
zřídka
21%
vůbec
23%
Nejčtenější články
Spouští takzvaný sval duše úzkost a strach?Tajný recept kardiologů proti všem nemocemBod štěstí v lidském těle: najděte ho a masírujteMaca umí upravit hormonální nerovnováhuÚžasné město bez politiků, náboženství a penězPohlavní styk = výměna vlastností milenců?Kokosový olej zabíjí bakterie, viry i kvasinkyCizí DNA v našem těle ovlivňuje náš životPět věcí, kterým porozumí jen "staré duše"Naklíčená chia semínka jsou mnohem výživnějšíProč oduševnělý člověk nemůže najít protějšekQuinoa - 11 prokázaných zdravotních přínosůRh faktor negativní znamená mimozemský gen?Vyspělé starověké civilizace stále žijí pod zemí!Ježíš léčil nemocné marihuanou, zjistili vědciEnergie pro jednotlivá znamení: 31. 7. 2015Slinivku lze regenerovat přírodním způsobemÚzkost je spojena s empatií a vyšší inteligencíVědci netuší, proč Země mění svou vibraciSmrtící ibuprofen má své zdravé alternativyBylinný zázrak má jméno kotvičníkJak zregenerovat tělo po zničující chemoterapiiVěštba: Krizi vyřeší zásah rusko-čínských vojskŠišák je pro nás lékem, pro rakovinu jedemDůkaz: duše neumírá, navrací se do vesmíruRecept na prastarý domácí sirup proti kašliBrečíte-li u filmů, jste silnější než ostatníVilcacora - královna Amazonie s nemocemi nezná vůbec žádné slitováníŠtítná žláza: hypo a hyper se mohou střídatVědci díky DNA osvětlují paranormální jevy (1)Pyramida funguje, i když vědci nevědí, pročTři recepty na tři zdravé bylinkové sirupyZázvor je 10000x silnější než chemoterapieCo si různá znamení horoskopu neumí přiznat?Vodu vám zaručeně vylepší minerál šungit
Úvod  |  O sdružení  |  Kontakt  |  Eshop
powered by Eta Carina Nebula z.s.
CHIA 1 kg za 50 Kč v balíčku s MACA 250 g