Červený banán. foto: www.rgbstock.com
banner

Červený banán je mnohem výživnější než žlutý

30. duben 2015

Přestože je v našich končinách zcela neznámý, existuje. Řeč je o červeném banánu. Bohužel se k nám příliš nedováží, protože se velmi rychle kazí. Což je škoda, protože oproti klasickému žlutému banánu je nutričně mnohem bohatší, aromatičtější a sladší.

Dužnina má krémovou barvu, chuť je výrazně banánová s náběhem do malin a jahod. Když jsou zcela zralé, slupka nabírá až fialový odstín.

V porovnání se žlutým banánem obsahuje ten červený více beta karotenu a vitaminu B6, C a D. Jeden červený banán vám dodá až 20 procent denní dávky Déčka, který jinak podporuje metabolismus bílkovin a tvorbu červených krvinek. Dále obsahuje poměrně dost vlákniny, která pomáhá snižovat riziko kardiovaskulárních chorob a cukrovky typu 2. V souboji minerálů vychází vítězně rovněž červený banán – obsahuje daleko více draslíku a hořčíku než žlutý „bratr“.

Stejně jako nám známé banány se hodí k běžnému pojídání, tak i k přípravě nejrůznějších dezertů. Třeba ke klasickému banana split.

Na závěr ještě podstatná informace o původu červených banánů. Pocházejí z Indie a jihovýchodní Asie, odkud se obchodními cestami dostaly do jiných oblastí subtropického pásma. Tedy Austrálie, Nového Zélandu, jižní Afriky, střední a jižní Ameriky, ba dokonce i na ostrovy v Pacifiku. Já osobně bych si je třeba tam někdy chtěl dát :-)

amber

 

banner
nehodnoceno

Předchozí související články

29. duben 2015 - V minulosti tolik očerňovaný kokosový olej se opět vrátil na výsluní. Mnohé vědecké studie sice potvrdily, že kokosový olej obsahuje nasycené mastné kyseliny, tedy látky, které obecně ve velké míře zdraví škodí. Jenže na rozdíl od nasycených mastných kyselin, vyskytujících se například v sýru či v mase, mají středně dlouhý řetězec. Během trávení ta...
28. duben 2015 - Přirozený spalovač tuků, který vám může pomoci k ideální postavě bez celulitidy. Řeč je o další peruánské superpotravině zvané Caihua. Česky se jí říká rovněž paprikookurka, protože křížence těchto dvou druhů zeleniny silně připomíná.
16. duben 2015 - Po Acai berry se Brazílie může pochlubit další superpotravinou. Camu camu. Kromě toho, že podobně jako Acai obsahuje „koňskou dávku“ antioxidantů, se toto prazvláštní ovoce skví nejvyšším obsahem přírodního vitaminu C na světě!
12. duben 2015 - Chlorella buduje v lidském těle ochranné bariéry. Usměrňuje dobrou energii. Šikovně zacelí důsledky rozpolceného vědomí.
4. duben 2015 - Mladý ječmen. Nejvíce skloňovaný na jaře, jelikož se v tomto období mnoho z nás odhodlá k detoxikaci. Jenže to nestačí. Vzhledem k prostředí, v němž žijeme, potravinám, které jíme, vodu, kterou pijeme, a ve stresu, v němž žijeme, bychom zelené potraviny v čele s mladým ječmenem měli konzumovat po celý rok. Už jen z důvodu, že mladý ječmen zásadně s...
banner
Zasílání novinek
Aktuální video
Anketa
Jste ve spojení se svým vyšším Já?
29%
25%
24%
22%
Nejčtenější články
Spouští takzvaný sval duše úzkost a strach?Tajný recept kardiologů proti všem nemocemBod štěstí v lidském těle: najděte ho a masírujteMaca umí upravit hormonální nerovnováhuÚžasné město bez politiků, náboženství a penězPohlavní styk = výměna vlastností milenců?Kokosový olej zabíjí bakterie, viry i kvasinkyCizí DNA v našem těle ovlivňuje náš životPět věcí, kterým porozumí jen "staré duše"Naklíčená chia semínka jsou mnohem výživnějšíProč oduševnělý člověk nemůže najít protějšekRh faktor negativní znamená mimozemský gen?Quinoa - 11 prokázaných zdravotních přínosůVyspělé starověké civilizace stále žijí pod zemí!Ježíš léčil nemocné marihuanou, zjistili vědciEnergie pro jednotlivá znamení: 31. 7. 2015Slinivku lze regenerovat přírodním způsobemVědci netuší, proč Země mění svou vibraciÚzkost je spojena s empatií a vyšší inteligencíSmrtící ibuprofen má své zdravé alternativyBylinný zázrak má jméno kotvičníkJak zregenerovat tělo po zničující chemoterapiiVěštba: Krizi vyřeší zásah rusko-čínských vojskRecept na prastarý domácí sirup proti kašliDůkaz: duše neumírá, navrací se do vesmíruŠišák je pro nás lékem, pro rakovinu jedemBrečíte-li u filmů, jste silnější než ostatníVilcacora - královna Amazonie s nemocemi nezná vůbec žádné slitováníJak protáhnout a posílit psoas neboli sval duše?Štítná žláza: hypo a hyper se mohou střídatPyramida funguje, i když vědci nevědí, pročVědci díky DNA osvětlují paranormální jevy (1)Zázvor je 10000x silnější než chemoterapieTři recepty na tři zdravé bylinkové sirupyCo si různá znamení horoskopu neumí přiznat?
Úvod  |  O sdružení  |  Kontakt  |  Eshop
powered by Eta Carina Nebula z.s.
CHIA 1 kg za 50 Kč v balíčku s MACA 250 g